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2021-12-19
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銅鑼灣新開鐵板燒，一向喜歡吃日本菜的我，實在太想念鐵板新鮮燒起香噴噴的味道，今天和舊同事一聚，就選御鐵吧♥️季節沙律好豐富，有新鮮蕃茄仔、沙律菜、第一次吃龍珠果，味道鮮甜。可以選不同醬汁，有蜜糖芥末醋汁同蕃茄醋汁等等，同沙律菜好match 😋美國牛肉薄燒 牛肉超juicy ! 很香濃的牛味💓配上蕃茄、蘆筍，感覺更健康。試試配上蒜片，就更加惹味😌有紫蘇花的擺盤精美，爽脆的意大利黃瓜上有帆立貝，切下一小口帆立貝點上菠菜汁後更清新。青檸泡泡好特別，青檸味不算濃，襯托上帆立貝就剛剛好。西澳龍蝦有一整隻的西澳龍蝦，令整份海鮮套餐更划算🥰用濃濃的蝦膏做醬汁，將整份龍蝦肉提升鮮味。龍蝦底有紅綠雞冠海草，充滿豐富的骨膠原，當然，配上龍蝦汁就更鮮味。炒飯材料有三文魚籽、貝柱、蛋、蔥、甘筍粒，一小碗剛剛好，炒飯最重要是材料新鮮，有鑊氣，飯粒粒粒分明，有咬口👍🏼薑味雪糕薑味濃郁，有啖啖奶香味💓
銅鑼灣新開鐵板燒，一向喜歡吃日本菜的我，實在太想念鐵板新鮮燒起香噴噴的味道，今天和舊同事一聚，就選御鐵吧♥️
季節沙律
好豐富，有新鮮蕃茄仔、沙律菜、第一次吃龍珠果，味道鮮甜。可以選不同醬汁，有蜜糖芥末醋汁同蕃茄醋汁等等，同沙律菜好match 😋
美國牛肉薄燒
牛肉超juicy ! 很香濃的牛味💓配上蕃茄、蘆筍，感覺更健康。試試配上蒜片，就更加惹味😌
有紫蘇花的擺盤精美，爽脆的意大利黃瓜上有帆立貝，切下一小口帆立貝點上菠菜汁後更清新。
青檸泡泡好特別，青檸味不算濃，襯托上帆立貝就剛剛好。
西澳龍蝦
有一整隻的西澳龍蝦，
令整份海鮮套餐更划算🥰用濃濃的蝦膏做醬汁，將整份龍蝦肉提升鮮味。
龍蝦底有紅綠雞冠海草，充滿豐富的骨膠原，當然，配上龍蝦汁就更鮮味。炒飯
材料有三文魚籽、貝柱、蛋、蔥、甘筍粒，一小碗剛剛好，炒飯最重要是材料新鮮，有鑊氣，飯粒粒粒分明，有咬口👍🏼
薑味雪糕
薑味濃郁，有啖啖奶香味💓
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