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2021-09-11
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今晚打邊爐 酸菜白肉加麻辣 呢間台式火鍋係銅鑼灣 最出名就係食台式美食 最精選就係麻辣同酸菜白肉食材用料講究 新鮮美味鍋底約5分鐘就準備好上菜 單點有各種新鮮海產 今日有返長聖子就叫左一份另外仲試埋老油條 肉丸 鮮墨魚丸 豚肉片 蘿蔔片本身佢個鍋底入面已經有唔少食材 酸菜同肥豬肉片 食住腩肉片好夠肥甘香酸菜既自然酸味不濃郁 但入味有淡淡微辣,原來係加左少量辣椒帶味 類似韓式泡菜 食落仍然帶點脆感麻辣最岩食肉 肉片輕燙幾秒就食得又薄又嫩 麻辣唔係攻鼻個種係有種藥材香 濃而麻香帶辣老油條係特式台灣火鍋料,同豆皮卷食法一樣浸湯幾秒就食得,入口脆但吸滿湯汁好味!肉丸鮮製,彈牙有肉汁消費$550評分8/10銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場2樓
呢間台式火鍋係銅鑼灣 最出名就係食台式美食 最精選就係麻辣同酸菜白肉
食材用料講究 新鮮美味
鍋底約5分鐘就準備好上菜 單點有各種新鮮海產 今日有返長聖子就叫左一份
另外仲試埋老油條 肉丸 鮮墨魚丸 豚肉片 蘿蔔片
本身佢個鍋底入面已經有唔少食材 酸菜同肥豬肉片 食住腩肉片好夠肥甘香
酸菜既自然酸味不濃郁 但入味有淡淡微辣,原來係加左少量辣椒帶味 類似韓式泡菜 食落仍然帶點脆感
麻辣最岩食肉 肉片輕燙幾秒就食得又薄又嫩 麻辣唔係攻鼻個種係有種藥材香 濃而麻香帶辣
老油條係特式台灣火鍋料,同豆皮卷食法一樣浸湯幾秒就食得,入口脆但吸滿湯汁好味!
肉丸鮮製,彈牙有肉汁
消費$550
評分8/10
銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場2樓
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