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餐廳: 老鍋台式火鍋
優惠: 食飯都有得賺里數? 仲唔即刻訂枱?
星期一: HKD1 = 1里数,星期二至日: HKD2 = 1里数 (埋單前記住講聲「我要賺里數」!) 優惠受有關條款約束。
條款及細則:
  • 會員惠顧滿認可消費額(最低300港元,最高10,000港元)可賺取「亞洲萬里通」里數。
  • 會員在星期二至日 (星期一除外),每消費HKD2可賺1里數。
  • 會員所賺取之「亞洲萬里通」里數將根據賬單總金額計算,包括服務費及稅項,但不包括小費。
  • 於節日期間惠顧夥伴餐廳之推廣餐膳,或未能賺取「亞洲萬里通」里數。請於惠顧前先向有關餐廳查詢。
  • 額外「亞洲萬里通」里數將於餐膳後7個工作天內存入會員賬戶。
須受其他「亞洲萬里通」條款及細則約束。
須受其他「亞洲萬里通」條款及細則約束
港鐵銅鑼灣站 C 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
所有分店 (3)
電話號碼
28186678
51154762 (Whatsapp)
附加資料
「老鍋台式火鍋」由30年台灣經驗廚師主理,首創美人鍋 ,賣點在於新鮮湯料及食材的天然味道,所用的醬料精髓在於提鮮而不影響原有風味。 老鍋有四款精選湯底: 「麻辣鍋」 配以多種香料及藥材, 誠意用心調制湯頭, 加入鴨血及凍豆腐, 口味道地而不膩 「美人鍋」~ 女仕養顏至寶 ~ 桃膠 (含豐富膠原蛋白), 原隻烏雞(滋陰,補虛勞), 配以杞子、南棗及金華火腿,老火肴制湯底 「養生鍋」 精選中外食材,配以多款名貴藥材及人參, 以火腿、老雞及豬肉精心肴制而成 「酸菜白肉鍋」 秘方醃制東方大白菜, 極品豬王花腩, 配上QQ寬粉條, 風味獨特, 酸香醒胃。
營業時間
今日營業
17:00 - 01:00
星期一至日
17:00 - 01:00
付款方式
Visa Master 現金 AE 銀聯 微信支付
座位數目
120
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
電話訂座
賞訂座積分
外賣服務
加一服務費
有關獎賞計劃
優惠
餐廳: 老鍋台式火鍋
優惠: 食飯都有得賺里數? 仲唔即刻訂枱?
星期一: HKD1 = 1里数,星期二至日: HKD2 = 1里数 (埋單前記住講聲「我要賺里數」!) 優惠受有關條款約束。
條款及細則:
  • 會員惠顧滿認可消費額(最低300港元,最高10,000港元)可賺取「亞洲萬里通」里數。
  • 會員在星期二至日 (星期一除外),每消費HKD2可賺1里數。
  • 會員所賺取之「亞洲萬里通」里數將根據賬單總金額計算,包括服務費及稅項,但不包括小費。
  • 於節日期間惠顧夥伴餐廳之推廣餐膳,或未能賺取「亞洲萬里通」里數。請於惠顧前先向有關餐廳查詢。
  • 額外「亞洲萬里通」里數將於餐膳後7個工作天內存入會員賬戶。
須受其他「亞洲萬里通」條款及細則約束。
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食評 (268)
等級4 2019-10-01
110 瀏覽
之前聽過朋友介紹哩間台式火鍋店既美人鍋好正,今日收工見得閒就約左朋友一齊試一試。一出lift門就見到數十盞燈籠掛左係門口左邊,好有台灣既色彩,好靚,啱哂女仔打卡。安排入座之後,先點左個美人鍋,女生養顏之選,果然冇令我地失望🤩。成個鍋有超過十種既材料煲成,紅棗,杞子,桃膠,龍眼肉,黨參,准山,蔥頭,冬菇,粟米,重有烏雞一隻。足料之餘,飲落個湯勁鮮甜,隻烏雞雖然一路煲住,但啲肉都唔老,食落重好滑添,必試。😋醬料方面,選擇都唔少,係自助形式,有炸蒜,蔥,沙茶醬,辣椒,莞茜,蒜泥汁,醋。食到咁上下其他野食同飲品都黎埋。安格斯雪花肥牛,啲雪花分佈均勻,烚一烚就食得,入口嫩滑,幾高質呢墨魚丸,食落彈牙唔粉,仲有d墨魚係入面,推介!🥰娃娃菜,新鮮,份量多,配上美人鍋湯底更鮮甜咸蛋炸魚皮,油左啲,不過咸蛋味都幾重😊最後係寬粉條,係食火鍋必點,份量多,食落彈牙,吸哂湯底精華,好好食!除左火鍋料之外,仲有小食,我地點左甜不辣,大大塊,煙煙韌韌,有咬口,好香口。飲品方面,點左杞子杭菊露,清清地又唔會太甜,可以去油膩,推介。整體來說,食物質量高,上菜快,環境舒服,啱哂一班朋友黎食,性價比高👍🏻 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2019-09-20
328 瀏覽
朋友最愛吃火鍋要同佢一齊去食,而且Openrice內更做緊以優惠價$70 (7折)便可享用老鍋台式火鍋$100現金券,當然唔可以放過。九點半入座更有5折限定(火鍋配料)優惠,O.T. 完 / 打完波去食飯餐絕對抵食。另一邊更設置了平面電子板,可把你的願望寫上,便可從電子屏中,看到天燈(你的願望)升上半空中。來到時已有不少人了,有興趣既記得訂位啦。店內地方闊絡,而且座位舒適。店內以4種湯底為主:老鍋秘製麻辣鍋,配以多種香料及藥材,誠意用心調制湯頭,加入鴨血及凍豆腐,口味道地而不膩 。老饕酸菜白肉鍋,秘方醃制東方大白菜, 極品豬王花腩,配上寬粉條,風味獨特,酸香醒胃。膠原蛋白美人鍋,桃膠 ,原隻烏雞,配以杞子、南棗及金華火腿,老火肴制湯底。尚膳養生鍋,精選中外食材,配以多款名貴藥材及人參,以火腿、老雞及豬肉精心肴制而成。膠原蛋白美人鍋咁正既湯底,當然要飲番碗湯先啦。飲落口感清甜而濃郁,桃膠軟腍,真的要飲幾碗才開始火鍋呀!店員非常有禮的為我們把烏雞拿起並剪碎,方便客人好好品嚐。烏雞香滑柔嫩,沒有多餘脂肪,所以湯底也不會肥膩。甜不辣台灣特色小吃,口感煙勒彈牙,點一下醬汁一起食更加醒胃。特級美國安格斯雪花肥牛肥牛油脂分佈均勻,只需下湯泡兩三下便可,牛味濃郁滑口。鮮炸響鈴響鈴即叫即炸,上桌已聞到其香氣,下湯泡兩下即可,食落口感厚重而不膩。娃娃菜新鮮翠綠,吸了美人湯的精華後,更顯美味。烏梅汁味道酸酸甜甜,非常醒胃。杭菊露清新解渴。兩者都絕對是火鍋必選。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2019-09-17
279 瀏覽
養生台火鍋同男朋友係銅鑼灣買完野之後就想搵個地方食下野又可以坐耐少少既火鍋店。雖然外邊氣溫30幾度,但絕無阻礙我們食火鍋的興緻。而且男朋友係台式火鍋係Fans,想試下老鍋好耐。於是就去到坐低就叫左個原個椰青三黃雞鍋用原個椰青水混合湯底,味道清甜。三黃雞肉質特別嫩滑,好滋味。完全可以當湯飲而吾口渴,椰子配雞呢個組合真係無得輸,好補。鮮炸響鈴 真係即炸出黎嫁,幾好。墨魚丸就好彈牙,食得出係鮮製鮮打,雖然價錢貴少少,但都值得既。特級美國安格斯雪花肥牛牛肉油脂分佈平均,牛味濃郁,紋路分明,燙過兩三下已經滿滿牛味出現,而且牛肉都幾大片,一卷有兩塊牛肉嫁原來! 老鍋甜不辣甜不辣好煙韌,魚味不會腥。加上仲有個類似泰式酸甜醬,絕配。蕃薯苗 蔬菜新鮮,健康之選。稻庭烏龍麺烏龍麵跟烏冬沒有分別,跟個罩上,方便煮完唔會響湯入面散開曬, 只需滾一分鐘,入晒湯味而且又有嚼口。飲品點了冰涼的坑菊露,清甜降火,打邊爐岩晒。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2019-09-15
316 瀏覽
由小到大很愛中秋佳節,原因很簡單,因為可以放假不用上學,又可以和家人親戚一起食飯賞月玩燈籠蠟燭,真的很美好。來到這家位於銅鑼灣的台式火鍋店,鋪進門口已感到非常濃厚的中秋氣氛,門口掛滿紅紅黃黃的燈籠🏮,還有自助點燈大螢幕,讓朋友們一嘗放天燈的樂趣。店內裝潢走清閑簡約風,以木材綠草為主,地方闊落,座位舒適。安格斯雪花肥牛,雪花平均佈置在肥牛片上,放在火鍋裏大約20秒就夠,入口牛味香濃多汁,非常讚。甜不辣,是台灣特色小吃,這是魚片來,口感煙勒彈牙,很新鮮的一道小食。鹹蛋炸魚皮,近年很流行食星加坡的鹹蛋炸魚皮,品嚐了這個台灣版也非常出色,不過放進湯內走一走油膩會比較好食,熱騰騰很野味。招牌美人火鍋是女士佳品,用上正宗烏雞熬製湯底,店員提醒記得要先飲一碗清湯才下食材。果然味道非常濃郁,感覺很滋陰養顏。男士不用擔心飲後會流鼻血,已證實沒有事。哈哈。店員會把原隻烏雞上碟,細心地把它切件放上碟讓食客好好品嚐。這個烏雞很不錯,雞肉香滑柔嫩,沒有多餘脂肪,湯底也不肥膩,相信是非常好的火鍋湯食材。朋友話日本烏冬最出色,我就話這個台式烏冬麵非常一流,味道獨特,放在美人鍋裏煮熟,再加入美人火鍋內的紅棗杞子一齊入口,養生到不得了。自家製的烏梅汁,杭菊露,生津解渴,夠冰涼。自家就係墨魚丸大大粒,相信是沒有混合其他材料,魚丸味極香濃,彈牙!番薯菜苗,新鮮柔嫩,是火鍋不可缺少的蔬菜。整體我很滿意這餐火鍋晚餐,環境舒適,服務貼心,食物質素非常高,下次一定會和朋友再來。 繼續閱讀
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等級4 2019-09-11
219 瀏覽
自從友人嫁左過台灣,開始適應後就偷時間返黎香港探親友,估唔到問佢想食咩菜式,佢話想睇下香港嘅台式火鍋同當地有咩分別,既然係咁,我就約佢黎呢間門口設有點燈區,天花上有天燈嘅裝飾,多一點台灣味道多款台式養生鍋,有辣有唔辣,友人話呢輪身體狀況唔適宜食辣,叫左呢個清潤原隻椰青三黃鷄鍋,先送上有蘿蔔,紅棗,粟米及椰子條嘅鍋底,而原個椰青及鷄件就另上!侍應幫忙將椰青水倒入鍋中而有半隻鷄份量嘅鷄件可選擇先落一半/全部落晒鷄件被湯底煮熟時,面層開始浮現出鮮黃色鷄油未開始食鷄時先飲碗湯先,有椰子鮮甜味,奶白色幾好飲喎跟著食鷄啦,鷄肉幾嫩滑,若然未食得晒嘅鷄件,可以先行撈出,避免過度煮熟而令肉質變得老左要數健康解渴嘅飲品,非烏龍茶莫屬,呢支茶味幾香呢度除左火煱配料外,仲提供即食小食,例如黃金炸魚皮,甜不辣等,好耐無食過臭豆腐,呢度竟然有喎,仲等咩?  當然要客夜市炸臭豆腐配以甜醬一齊食,先聞到獨特氣味,但比起街邊食到嘅已經係溫和版,外脆內有豆腐味,炸嘢當然要趁熱食,好快已被我地乾掉!之後到精選手切牛肩肉出場啦,肉色相當靚仔,切好一片片舖得整齊,尾位帶少少脂肪由於唔係太大片,幾秒已經食得,肉質相當滑溜,肉味出,夾少少蔥粒一齊食又好味喎!侍應見我地係呢個湯底,建議我地先食蕃薯苗當鷄油遇上蕃薯苗,葉苗上"掛"起鷄油,食起黎口感香滑,有用鷄油黎炒豆苗嘅異曲同工之秒!今晚捨棄丸類,改食魚皮餃,粒粒飽滿,外皮煙韌!湯底咁香甜,又係響鈴卷呢個索湯尤物出場嘅好時機,浸5秒即刻食,一咬D湯係口中爆射出黎,過癮!習慣尾位都會叫客"澱粉質"黎食,呢客烏龍麵係今晚之選口感其實係似扁烏冬,質感軟滑,撈埋芫茜碎同蔥粒一齊食都好味!友人覺得各有各好味,不分高下,但呢度起碼同聲同氣,所以加多一分! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)