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2022-08-08
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繁忙的七月過去了，一個大的項目完成了，新一個月又開始，所以獎勵下自己食好些。我喜歡壽喜燒湯底，同事喜歡鐵板燒，上網找尋竟然找到一間在銅鑼灣的「壽兵衛 」，可以品嘗壽喜燒，也可以品嘗鐵板燒體驗，一舉兩得。一進店舖，日式裝修，整潔和色彩上感覺舒適。而我們選了最貴的套餐，Deluxe Wagyu Set，那就可以食齊日本和牛同美國熟成牛，又可以享受無限添加三文魚子的滿溢筋子釜飯。下單後很快地巳有師傅一對一服務，在我們面前講解及即席準備為我哋煮套餐。美國熟成肉眼、牛舌、日本和牛肉眼和日本和牛西冷，喜歡吃牛的朋友必定讚不絕口。單憑賣相巳非常吸引，而且擺碟非常精美。其中我最愛吃美國熟成肉眼，師博應我要求煮三成熟給我們。牛帶有濃烈的堅果味，牛肉肉味比起一般牛肉更濃郁，肉質嫩滑，一試難忘。甘物：最後以超水準甜品水信玄餅配雪糕三文治作結尾。
一進店舖，日式裝修，整潔和色彩上感覺舒適。而我們選了最貴的套餐，Deluxe Wagyu Set，那就可以食齊日本和牛同美國熟成牛，又可以享受無限添加三文魚子的滿溢筋子釜飯。
下單後很快地巳有師傅一對一服務，在我們面前講解及即席準備為我哋煮套餐。
美國熟成肉眼、牛舌、日本和牛肉眼和日本和牛西冷，喜歡吃牛的朋友必定讚不絕口。單憑賣相巳非常吸引，而且擺碟非常精美。其中我最愛吃美國熟成肉眼，師博應我要求煮三成熟給我們。牛帶有濃烈的堅果味，牛肉肉味比起一般牛肉更濃郁，肉質嫩滑，一試難忘。
甘物：最後以超水準甜品水信玄餅配雪糕三文治作結尾。
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