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2020-06-02
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今次同朋友去銅鑼灣食日本嘢，登龍街嘅食肆出名多，今次食丼飯。餐廳面積唔算好大，裝修好有日式感覺。呢間餐廳主打丼飯有唔少特色，例如有海鮮丼、親子丼、鰻魚丼。今次揀咗北海蟹丼。佢由松葉蟹肉、松葉蟹柳、松葉蟹鉗、味噌蟹膏、蟹籽組成，鍾意食蟹嘅就一定會鍾意。丼飯賣相吸引，份量正常，感覺都幾新鮮，最鍾意就係啖啖蟹肉味。除此之外，我哋點咗吞拿魚蓉丼。一層厚厚嘅吞拿魚鋪喺飯嘅面，另外再有紫菜。佢有三款推介食法，第一就係加豉油同wasabi，係傳統嘅食法。第二就係將吞拿魚用湯羹將材料放喺紫菜，再用紫菜捲起手捲。第三就係食到一半問店員攞高湯，將高湯倒入飯，形成茶漬飯。我都係鍾意傳統食法，下次有機會再試其他食法。丼飯同埋魚蓉飯分別係200蚊同100蚊左右，可以接受。
呢間餐廳主打丼飯有唔少特色，例如有海鮮丼、親子丼、鰻魚丼。
今次揀咗北海蟹丼。佢由松葉蟹肉、松葉蟹柳、松葉蟹鉗、味噌蟹膏、蟹籽組成，鍾意食蟹嘅就一定會鍾意。
丼飯賣相吸引，份量正常，感覺都幾新鮮，最鍾意就係啖啖蟹肉味。
除此之外，我哋點咗吞拿魚蓉丼。一層厚厚嘅吞拿魚鋪喺飯嘅面，另外再有紫菜。
佢有三款推介食法，第一就係加豉油同wasabi，係傳統嘅食法。第二就係將吞拿魚用湯羹將材料放喺紫菜，再用紫菜捲起手捲。第三就係食到一半問店員攞高湯，將高湯倒入飯，形成茶漬飯。
我都係鍾意傳統食法，下次有機會再試其他食法。
丼飯同埋魚蓉飯分別係200蚊同100蚊左右，可以接受。
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