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2021-11-12
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-胡爐 🫕上次食完醉胡爐後好掛住個湯底所以隔左幾個星期就試下胡爐既湯底係咪都一樣好食~點知今次係更有驚喜😍😍！！ 餐廳環境有少少偏向走古色古香嘅感覺喺座位同座位之間都會有屏風去隔開所以食飯嘅時候都感到好安心👍👍店內的抽風系統都應該做得好好因為成晚打邊爐都唔覺得好油煙勁🫕胡椒豬肚花膠雞湯底（$288）胡椒豬肚湯就飲得多 用黎打邊爐係第一次食落非常暖胃 豬肚同雞肉等配料十足✨胡椒嘅份量落得啱啱好所以唔會覺得好嗆 🥩飛驒和牛肉眼A5 （$438）想講既係.. 如果只可以嗌一樣, 一定係非佢莫屬🤤🤤🤤🤤🤤呢個脂肪分布相對地會有多啲啲但係無論係味道 口感都係100分 ✨入口即溶 成個口腔都會充滿牛既油香🤤🥩爽脆牛胸爽 （$188）係香港地好似真係好難搵到好味既牛胸爽而呢度 我終於食得番之前食過既味道😍佢其實唔係脂肪 係胸腔肋骨既軟骨 即位於牛心臟 含豐富骨膠原的🧑🏫食落口感爽脆 香而不膩 必嗌❤️🥟XO 鮑魚蝦餃王（$58/半份）XO醬好突出 惹味😍入面有算多既鮑魚粒 同埋彈牙嘅蝦肉 所以個餃子都幾大粒啖啖肉☺️🥢紅薯粉（$48）呢度既薯粉係幼身的 怕要咬到口攰既人可以嗌黎食~一份可以夠2個人食
胡爐 🫕
上次食完醉胡爐後好掛住個湯底
所以隔左幾個星期就試下胡爐既
湯底係咪都一樣好食~
點知今次係更有驚喜😍😍！！
餐廳環境有少少偏向走古色古香嘅感覺
喺座位同座位之間都會有屏風去隔開
所以食飯嘅時候都感到好安心👍👍
店內的抽風系統都應該做得好好
因為成晚打邊爐都唔覺得好油煙勁
🫕胡椒豬肚花膠雞湯底（$288）
胡椒豬肚湯就飲得多 用黎打邊爐係第一次
食落非常暖胃 豬肚同雞肉等配料十足✨
胡椒嘅份量落得啱啱好所以唔會覺得好嗆
🥩飛驒和牛肉眼A5 （$438）
想講既係.. 如果只可以嗌一樣,
一定係非佢莫屬🤤🤤🤤🤤🤤
呢個脂肪分布相對地會有多啲啲
但係無論係味道 口感都係100分 ✨
入口即溶 成個口腔都會充滿牛既油香🤤
🥩爽脆牛胸爽 （$188）
係香港地好似真係好難搵到好味既牛胸爽
而呢度 我終於食得番之前食過既味道😍
佢其實唔係脂肪 係胸腔肋骨既軟骨
即位於牛心臟 含豐富骨膠原的🧑🏫
食落口感爽脆 香而不膩 必嗌❤️
🥟XO 鮑魚蝦餃王（$58/半份）
XO醬好突出 惹味😍
入面有算多既鮑魚粒 同埋彈牙嘅蝦肉 所以個餃子都幾大粒啖啖肉☺️
🥢紅薯粉（$48）
呢度既薯粉係幼身的
怕要咬到口攰既人可以嗌黎食~
一份可以夠2個人食 每人3碗😂👍
🌻菊花蜜（$68/1L)
菊花味香濃 唔會過甜 打邊爐飲特別正~
整體黎講 呢間絕對可以回頭☺️
無論係湯底 食材 服務 都好好 ❤️
大滿足！ 份量方面 其實都好夠飽的~
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