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2023-05-20
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一人一爐蒸海鮮檯面有個touch panel,有哂計時、熱度自己調教。 先參詳旁邊既食材蒸煮時間表,唔會過晒火。-三點刺身(北奇貝、甘蝦、帆立貝)幾分鐘等待時間,先黎個三點刺身有鮮甜甘蝦,北寄貝、帆立貝都大隻爽口。今晚叫左<九品芝麻餐>、<八府巡按餐>熟食、炸物係唔同-芝麻雞翼熱騰有油香,雞軟骨餃子脆皮餡多。-章魚燒2粒,大大粒,質感爽彈裡面又多章魚肉碎。海鮮方面,兩個餐有齊基本既白蜆、蝦、鮮魚片、鮑魚。蜆肉蒸熟多汁,兼有海水咸香度。鮑魚熟左唔會縮水,厚身彈牙。鮮魚片唔多碎骨又帶皮。海蝦新鮮肉爽。九品芝麻餐有大蜆,八府巡按餐就有元貝,而且會額外跟龍蝦半隻龍蝦有羔鮮甜,肉身都幾厚鮮爽。蟶子夠大支超鮮冇沙。肉食可以三揀二,兩個餐就叫四款唔同選擇,安格斯牛肉有牛香,雞腿肉都好嫩滑。三寶丸 牛骨濃汁牛丸、薑汁皮蛋貢丸、招牌墨魚丸各一粒。牛骨濃汁丸入口爆汁又有牛油香滑。•蔬菜拼盤一籃子蔬菜樣樣齊,瓜類既南瓜片同翠肉瓜,蒸5分鐘透心食好鮮甜。菌類有冬菇同金菇,留待煮米線啱哂,仲有青菜幾片好全面。揭開隔水蒸盤,爐底有隱藏設計,蒸完海鮮之後,加入鮮魚湯就可以放麵,將菇、
檯面有個touch panel,有哂計時、熱度自己調教。 先參詳旁邊既食材蒸煮時間表,唔會過晒火。
-三點刺身(北奇貝、甘蝦、帆立貝)
幾分鐘等待時間,先黎個三點刺身
有鮮甜甘蝦,北寄貝、帆立貝都大隻爽口。
今晚叫左<九品芝麻餐>、<八府巡按餐>
熟食、炸物係唔同
-芝麻雞翼熱騰有油香,雞軟骨餃子脆皮餡多。
-章魚燒2粒,大大粒,質感爽彈裡面又多章魚肉碎。
海鮮方面,兩個餐有齊基本既白蜆、蝦、鮮魚片、鮑魚。
蜆肉蒸熟多汁,兼有海水咸香度。
鮑魚熟左唔會縮水,厚身彈牙。
鮮魚片唔多碎骨又帶皮。
海蝦新鮮肉爽。
八府巡按餐就有元貝,而且會額外跟龍蝦半隻
龍蝦有羔鮮甜,肉身都幾厚鮮爽。
蟶子夠大支超鮮冇沙。
肉食可以三揀二,兩個餐就叫四款唔同選擇,
安格斯牛肉有牛香,雞腿肉都好嫩滑。
三寶丸
牛骨濃汁牛丸、薑汁皮蛋貢丸、招牌墨魚丸各一粒。
牛骨濃汁丸入口爆汁又有牛油香滑。
•蔬菜拼盤
一籃子蔬菜樣樣齊,
瓜類既南瓜片同翠肉瓜,蒸5分鐘透心食好鮮甜。
菌類有冬菇同金菇,留待煮米線啱哂,仲有青菜幾片好全面。
揭開隔水蒸盤,爐底有隱藏設計,蒸完海鮮之後,加入鮮魚湯就可以放麵,將菇、厚切雞腿肉同蜆貝一煲煮滾食,大滿足
最後有雪糕糯米糍!
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