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2024-01-10
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今日男朋友帶我嚟到銅鑼灣一間西餐廳，氣氛好浪漫，餐廳中央仲有一個舞台，上面有啲樂器，我諗星期六日夜晚應該會有表演，窗口望出去居高臨下，可以見到銅鑼灣鬧市嘅景色。🎇🌠首先登場的是經典螃蟹龍蝦奶油湯，湯汁濃郁而順滑，螃蟹和龍蝦的鮮味充滿係口腔入面，同時帶有淡淡的奶油香氣，非常開胃。🦞🍲緊接著是慢煮西班牙豬胺，配上紅酒香草醬，搭配上焗薯仔粒、西蘭花和椰菜花等等嘅配菜。豬胺經慢煮後，肉質細嫩多汁，融合了紅酒和香草的獨特風味。🍖🥔🥦最後登場的是美國安格斯肉眼牛排，搭配蘑菇和薯蓉。牛排經過精心烹調，外層烤得香脆，內裡保持著肉質的鮮嫩，切開顏色微微粉紅，蘑菇的香氣和薯蓉的綿密口感都好吸引，呈現出豐富的層次感。🥩🍄🥔
首先登場的是經典螃蟹龍蝦奶油湯，湯汁濃郁而順滑，螃蟹和龍蝦的鮮味充滿係口腔入面，同時帶有淡淡的奶油香氣，非常開胃。🦞🍲
緊接著是慢煮西班牙豬胺，配上紅酒香草醬，搭配上焗薯仔粒、西蘭花和椰菜花等等嘅配菜。豬胺經慢煮後，肉質細嫩多汁，融合了紅酒和香草的獨特風味。🍖🥔🥦
最後登場的是美國安格斯肉眼牛排，搭配蘑菇和薯蓉。牛排經過精心烹調，外層烤得香脆，內裡保持著肉質的鮮嫩，切開顏色微微粉紅，蘑菇的香氣和薯蓉的綿密口感都好吸引，呈現出豐富的層次感。🥩🍄🥔
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