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2021-03-13
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食店: 四姐川菜口痕想食辣野🤤上openrice搵港島嘅川菜，”廚十三”未食過，但似乎午餐先比較抵食。”巢私廚川菜”食過酸菜魚唔錯，不過咁啱裝修中，最後試咗間新野”四姐川菜”食四川私房菜～貪佢款式夠多，不過價錢都唔平，劃一價錢$340一位～四個人去食可以揀3個涼菜+4個熱菜，白飯任裝～張梁一家點餐👦🏻🧒🏻👨🏻👩🏻🌟涼菜🌟1）《招牌四川涼麵》評分（10分滿分）：9️⃣食評💬：呢碟麻辣拌麵好香口好惹味～係聞到陣辣味都會留口水🤤麵條彈牙，作為前菜食落好開胃～作為Warm up啱啱好！2）《蒜泥白肉》評分（10滿分）：7️⃣食評💬：望落好吸引，但我地一致認為譚仔嘅仲好食🤣呢碟個蒜味同辣味都唔夠濃，不過用嚟送飯係一流！3）《青椒皮蛋》評分（10分滿分）：7️⃣食評💬：唔辣嘅皮蛋，比較𣺉身，搞碎嚟撈飯都唔錯，味道嚟講都係譚仔嘅紅油皮蛋仲惹味啲～🔥主菜🔥1）《毛血旺》評分（10分滿分）：7️⃣食評💬：主要材料有魷魚、鴨血、牛柏葉筍同木耳，辣道7/102）《金湯牛肉》評分（10分滿分）：8️⃣食評💬：呢到最辣嘅就係金湯🥵個湯底係用朝天椒同花椒等等嘅材料熬製而成，辣道10/10！除咗牛肉之外仲有水晶粉吸晒啲湯汁，食得辣嘅可
口痕想食辣野🤤上openrice搵港島嘅川菜，”廚十三”未食過，但似乎午餐先比較抵食。”巢私廚川菜”食過酸菜魚唔錯，不過咁啱裝修中，最後試咗間新野”四姐川菜”食四川私房菜～貪佢款式夠多，不過價錢都唔平，劃一價錢$340一位～四個人去食可以揀3個涼菜+4個熱菜，白飯任裝～
張梁一家點餐👦🏻🧒🏻👨🏻👩🏻
🌟涼菜🌟
1）《招牌四川涼麵》
評分（10分滿分）：9️⃣
食評💬：呢碟麻辣拌麵好香口好惹味～係聞到陣辣味都會留口水🤤麵條彈牙，作為前菜食落好開胃～作為Warm up啱啱好！
2）《蒜泥白肉》
評分（10滿分）：7️⃣
食評💬：望落好吸引，但我地一致認為譚仔嘅仲好食🤣呢碟個蒜味同辣味都唔夠濃，不過用嚟送飯係一流！
3）《青椒皮蛋》
評分（10分滿分）：7️⃣
食評💬：唔辣嘅皮蛋，比較𣺉身，搞碎嚟撈飯都唔錯，味道嚟講都係譚仔嘅紅油皮蛋仲惹味啲～
🔥主菜🔥
1）《毛血旺》
評分（10分滿分）：7️⃣
食評💬：主要材料有魷魚、鴨血、牛柏葉筍同木耳，辣道7/10
2）《金湯牛肉》
評分（10分滿分）：8️⃣
食評💬：呢到最辣嘅就係金湯🥵個湯底係用朝天椒同花椒等等嘅材料熬製而成，辣道10/10！除咗牛肉之外仲有水晶粉吸晒啲湯汁，食得辣嘅可以試下，我同呀梁食咗幾啖已經頂唔順🙈
3）《招牌重慶水煮魚》
評分（10分滿分）：7️⃣
食評💬：本身想揀酸菜魚，不過最後都係揀水煮魚，因為比較少食😆魚唔係話好滑，但都好食無腥味，略嫌份量唔夠多，每人食4片左右就無了😫
4）《干煸四季豆》
評分（10分滿分）：7️⃣
食評💬：無特別影呢碟四季豆🤣四季豆係唔辣嘅，清甜爽脆，食熱氣嘢就要食下菜中和下，會健康啲～
總括嚟講，呢到overall分數係7️⃣
服務唔錯，會主動收碟，問你需唔需要飯等等。食物方面感覺上似快餐，嗌完10分鐘後已經上齊，嘢食夠熱，份量適中，辣道可以但唔夠麻辣，340蚊嚟講算有啲貴，但可以一試～
四姐川菜 (銅鑼灣)📍
銅鑼灣耀華街3號百樂中心10樓
👉🏼港鐵銅鑼灣站A出口步行約5分鐘👈🏼
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