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1
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食後comment,超級難食唔信自己去試吓🤣1)酸菜魚唔覺得自己食緊魚🤔,一夾即散,入口即溶🤔冇口感,好似食緊雪糕咁!成一劈豆腐咁淡而無味😂2)水煮牛唔用新鮮都唔緊要點解食落去成個沙嗲牛?水煮牛難食到冇朋友,沙嗲牛肉質素,茶餐廳沙嗲牛肉粉絲煲仲好食過佢。所謂嘅招牌菜,所謂嘅四川菜,一啲都唔正宗!服務真係唔差嘅,但係啲菜式真係唔掂。一間餐廳食材唔掂講乜都冇用講,如果你想喺銅鑼灣以咁嘅質素做生意冇可能繼續。
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食後comment,超級難食唔信自己去試吓🤣

1)酸菜魚唔覺得自己食緊魚🤔,一夾即散,入口即溶🤔冇口感,好似食緊雪糕咁!成一劈豆腐咁淡而無味😂

2)水煮牛唔用新鮮都唔緊要點解食落去成個沙嗲牛?

水煮牛難食到冇朋友,沙嗲牛肉質素,茶餐廳沙嗲牛肉粉絲煲仲好食過佢。

所謂嘅招牌菜,所謂嘅四川菜,一啲都唔正宗!

服務真係唔差嘅,但係啲菜式真係唔掂。
一間餐廳食材唔掂講乜都冇用講,如果你想喺銅鑼灣以咁嘅質素做生意冇可能繼續。
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2020-11-07
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堂食
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$350 (晚餐)
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1
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幾年前因為朋友介紹去左食四姐 幾年前食真係幾好 仲介紹唔少朋友去食 但近呢幾個月去左兩次 真係一次差過一次 什至食完覺得好嬲 先講上個月去既一次 口水雞個味同分量同以前真係好大分別 我同朋友都主動同店員反映 店員(女人)佢無反應 之後食到尾 老細過黎問啲野岩唔岩食 我地再重覆講多次口水雞同以前好大分別 老細nice 既 就話係咩 下次你早講呀嘛 我送其他野食比你 我地都話唔使啦~重點黎啦~ 今日再去既時候我又再提點多次上次個口水雞麻麻 ( 我想話仲有咩冷盤介紹)我未講完 佢勁惡話唔中意食可以唔好叫!! 叫其他 叫其他!同埋我無客反映過之前口水雞有問題! (但明明我同朋友上次先講完😂)之後黎個啲野食都真係麻麻 我諗以後都唔會再食 $340 1 位 受氣又唔係好食 仲有我未見過佢帶口罩😚
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幾年前因為朋友介紹去左食四姐 幾年前食真係幾好 仲介紹唔少朋友去食 但近呢幾個月去左兩次 真係一次差過一次 什至食完覺得好嬲 先講上個月去既一次 口水雞個味同分量同以前真係好大分別 我同朋友都主動同店員反映 店員(女人)佢無反應 之後食到尾 老細過黎問啲野岩唔岩食 我地再重覆講多次口水雞同以前好大分別 老細nice 既 就話係咩 下次你早講呀嘛 我送其他野食比你 我地都話唔使啦~

重點黎啦~ 今日再去既時候我又再提點多次上次個口水雞麻麻 ( 我想話仲有咩冷盤介紹)我未講完 佢勁惡話唔中意食可以唔好叫!! 叫其他 叫其他!同埋我無客反映過之前口水雞有問題! (但明明我同朋友上次先講完😂)之後黎個啲野食都真係麻麻 我諗以後都唔會再食 $340 1 位 受氣又唔係好食 仲有我未見過佢帶口罩😚
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堂食
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3
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2020-10-17 353 瀏覽
其中一道菜泡椒炒牛肉上菜後,我地見唔到有泡椒,於是問女店員係唔係上錯,後尾男店員過來,口罩拉低喺頸,同無戴口罩無分別,講野大聲,態度差。仲要摀前,塊面拱埋嚟,口水噴晒係食物上!!我禮貌地同佢講「唔好意思,可唔可以戴返好口罩先?」佢話:「你夠無戴囉!」然後先拉上口罩戴返。係唔係傻架,戴住口罩點食野呀?其實我只係想知有無上錯菜,好聲好氣問,我唔係要求你換,反正換左都驚比你加料。家下疫情非常時期,我真心驚你無戴口罩,口水飛晒落食物到!離譜!!之後成餐飯無晒胃口!
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其中一道菜泡椒炒牛肉上菜後,我地見唔到有泡椒,於是問女店員係唔係上錯,後尾男店員過來,口罩拉低喺頸,同無戴口罩無分別,講野大聲,態度差。

仲要摀前,塊面拱埋嚟,口水噴晒係食物上!!我禮貌地同佢講「唔好意思,可唔可以戴返好口罩先?」佢話:「你夠無戴囉!」然後先拉上口罩戴返。係唔係傻架,戴住口罩點食野呀?

其實我只係想知有無上錯菜,好聲好氣問,我唔係要求你換,反正換左都驚比你加料。家下疫情非常時期,我真心驚你無戴口罩,口水飛晒落食物到!離譜!!之後成餐飯無晒胃口!
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2020-07-14 1278 瀏覽
本身幫襯開個間酸菜魚full左 係open rice見到呢間就諗住試下,上到去係私房菜咁 340蚊一個人頭,我地咁想食酸菜魚緊係叫啦 魚黎到之後非常失望,因為竟然係魚柳黎,不過味道ok個皮蛋仲差,其實皮蛋淋個汁已經食得,但佢搞到爛曬咁,個味又難食其他平平無奇,最好食係蒜泥白肉。另外覺得舖d人同枱枱都有傾有講 係同我地無,好似睇我地唔起咁,(我同朋友都岩岩收工著黑色衫),感覺非常唔良好。我多數寫好評 都爭札好耐要唔要寫,感覺實在不太好。
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本身幫襯開個間酸菜魚full左 係open rice見到呢間就諗住試下,上到去係私房菜咁 340蚊一個人頭,我地咁想食酸菜魚緊係叫啦 魚黎到之後非常失望,因為竟然係魚柳黎,不過味道ok
個皮蛋仲差,其實皮蛋淋個汁已經食得,但佢搞到爛曬咁,個味又難食
其他平平無奇,最好食係蒜泥白肉。
另外覺得舖d人同枱枱都有傾有講 係同我地無,好似睇我地唔起咁,(我同朋友都岩岩收工著黑色衫),感覺非常唔良好。
我多數寫好評 都爭札好耐要唔要寫,感覺實在不太好。
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2020-05-30 1566 瀏覽
好大期望比$198嘅重慶口水雞,結果得嗰幾件雞,真係好搵笨,我從來未寫過食評,今次真係忍唔住要寫。還有,味道真係一般,以後都唔會幫襯!雞件無味,只有辣油味,跟我之前食過嘅四川菜差太遠!
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好大期望比$198嘅重慶口水雞,結果得嗰幾件雞,真係好搵笨,我從來未寫過食評,今次真係忍唔住要寫。
還有,味道真係一般,以後都唔會幫襯!雞件無味,只有辣油味,跟我之前食過嘅四川菜差太遠!
重慶口水雞
$198
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外賣送餐
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2020-05-26 1182 瀏覽
約了朋友二人星期一晚飯,當時6:30pm, 全店只坐了四個客。點了兩冷盤三熱菜,點知唔使十分鐘拿拿聲同時上咗一冷盤同一熱菜上枱,見佢咁亂嚟上菜,即刻叫停要hold住未嚟嘅,點知唔夠五分鐘,再夾硬上埋另外嘅嚟,兩個人對住成枱五個餸,一臉無耐。你有你要求,店家一直就話師傅開咗爐就要煮晒佢,又話一陣其他客人嚟就做唔切云云。一間只求自己方便,完全唔注重食客用餐享受嘅店,一定唔會有下次。再者,食物是不錯,但價錢已反映了。可是無心無誠意待客,就永不幫襯。
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約了朋友二人星期一晚飯,當時6:30pm, 全店只坐了四個客。點了兩冷盤三熱菜,點知唔使十分鐘拿拿聲同時上咗一冷盤同一熱菜上枱,見佢咁亂嚟上菜,即刻叫停要hold住未嚟嘅,點知唔夠五分鐘,再夾硬上埋另外嘅嚟,兩個人對住成枱五個餸,一臉無耐。
你有你要求,店家一直就話師傅開咗爐就要煮晒佢,又話一陣其他客人嚟就做唔切云云。
一間只求自己方便,完全唔注重食客用餐享受嘅店,一定唔會有下次。
再者,食物是不錯,但價錢已反映了。可是無心無誠意待客,就永不幫襯。


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2020-03-11 2089 瀏覽
🔸晚市 $340/位🔸呢間川菜環境有一種住家feel 又有少少私房菜嘅感覺 算坐得幾舒服😌呢度全部劃一收費 每位$340 根據人數多少 決定涼菜同熱菜嘅菜式數量-當日我兩位入座 可以選擇2碟涼菜同3碟熱菜🔸招牌四川涼麵🔸🔸夫妻肺片🔸🔸招牌重慶水煮魚🔸🔸重慶辣子雞🔸🔸糖醋里脊🔸-整體食物質素都唔太impress到我🤔 十分普通四川涼麵算係咁多道菜入面比較好食 醬汁嘅辣係慢慢滲出黎🌶另外麵條掛汁能力幾高 會keep住令人想食👍🏻-至於其他幾樣就真係普普通通啦水煮魚同辣子雞 啲辣椒勁多 多到成碗都係 但係肉就得個幾舊連我兩個女仔食都瞬間無哂😑😑-以三百幾蚊嘅價錢作定位 我個人係會expect much more😂 唔算好抵食~
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🔸晚市 $340/位🔸
呢間川菜環境有一種住家feel 又有少少私房菜嘅感覺 算坐得幾舒服😌
呢度全部劃一收費 每位$340 根據人數多少 決定涼菜同熱菜嘅菜式數量
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當日我兩位入座 可以選擇2碟涼菜同3碟熱菜
🔸招牌四川涼麵🔸
四川涼麵
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🔸夫妻肺片🔸
🔸招牌重慶水煮魚🔸
重慶水煮魚
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🔸重慶辣子雞🔸
辣子雞
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🔸糖醋里脊🔸
糖醋里脊
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整體食物質素都唔太impress到我🤔 十分普通
四川涼麵算係咁多道菜入面比較好食 醬汁嘅辣係慢慢滲出黎🌶
另外麵條掛汁能力幾高 會keep住令人想食👍🏻
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至於其他幾樣就真係普普通通啦
水煮魚同辣子雞 啲辣椒勁多 多到成碗都係 但係肉就得個幾舊
連我兩個女仔食都瞬間無哂😑😑
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以三百幾蚊嘅價錢作定位 我個人係會expect much more😂 唔算好抵食~
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$400
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2020-03-06 1377 瀏覽
【川菜套餐🌶】HKD340/位-無辣不歡嘅朋友仔一定要試吓呢間🥰,味道同幾年前食嘅一樣,水準依然keep到🤓👏🏻 呢個套餐會嘅涼菜同熱菜份量跟據人數而定嘅,我哋2個人有2個涼菜同3個熱菜。.涼菜揀咗重慶口水雞🐔同蒜泥白肉🐷。熱食揀咗水煮魚🐠、水煮牛肉🐮同辣子雞🐔。話晒都係川菜,我哋唔敢嗌太辣驚食唔到,全部揀小辣🌶。.口水雞醬汁惹味十足,辣味唔會覆蓋咗雞味,雞肉滑溜,作前菜一流!蒜泥白肉用上蒜泥同川式醬料作調味。肉質很軟腍,中間有一層肥肉食落更滑肥,連同蔥同蒜泥好正,辣得嚟唔會有好重嘅油味👏🏻.招牌重慶水煮魚份量十足,面頭有一層辣油同辣椒,香氣四溢🤤。魚肉食極都仲有,極其滑溜😋,完全無骨㗎唔洗驚會哽親😝 加入泡椒醬汁後辣度十足🌶 底下有大量芽菜同水晶薯粉,煙靭薯粉吸盡辣嘅精華好入味🤤.水煮牛肉🐮同水煮魚一樣有一堆辣椒、花椒等香料。牛肉每塊都好大,好滑身😋 辣子雞🐔同辣椒、蒜片🧄 、香料炒成。雞件細細粒,份量不多,雞肉偏乾身,無乜辣味🤔 味道一般,不推薦。
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【川菜套餐🌶】HKD340/位
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無辣不歡嘅朋友仔一定要試吓呢間🥰,味道同幾年前食嘅一樣,水準依然keep到🤓👏🏻 呢個套餐會嘅涼菜同熱菜份量跟據人數而定嘅,我哋2個人有2個涼菜同3個熱菜。
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涼菜揀咗重慶口水雞🐔同蒜泥白肉🐷。熱食揀咗水煮魚🐠、水煮牛肉🐮同辣子雞🐔。話晒都係川菜,我哋唔敢嗌太辣驚食唔到,全部揀小辣🌶。
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口水雞醬汁惹味十足,辣味唔會覆蓋咗雞味,雞肉滑溜,作前菜一流!蒜泥白肉用上蒜泥同川式醬料作調味。肉質很軟腍,中間有一層肥肉食落更滑肥,連同蔥同蒜泥好正,辣得嚟唔會有好重嘅油味👏🏻
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招牌重慶水煮魚份量十足,面頭有一層辣油同辣椒,香氣四溢🤤。魚肉食極都仲有,極其滑溜😋,完全無骨㗎唔洗驚會哽親😝 加入泡椒醬汁後辣度十足🌶 底下有大量芽菜同水晶薯粉,煙靭薯粉吸盡辣嘅精華好入味🤤
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水煮牛肉🐮同水煮魚一樣有一堆辣椒、花椒等香料。牛肉每塊都好大,好滑身😋 辣子雞🐔同辣椒、蒜片🧄 、香料炒成。雞件細細粒,份量不多,雞肉偏乾身,無乜辣味🤔 味道一般,不推薦。
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2020-02-22 984 瀏覽
【川菜套餐】 HKD340/1位其實我👱🏼‍♂️甚少食川菜🌶,雖然幾鍾意食辣,但又好怕出曬汗流曬鼻水嘅感覺😢。依度套餐所包含嘅涼菜同熱菜會根據人數而定,而我地2️⃣個人食就有2️⃣個涼菜同3️⃣個熱菜。涼菜🌀我地嗌左蒜泥白肉🧄同重慶口水雞🐓。而熱菜♨️就嗌左招牌重慶水煮魚🐟,水煮牛肉🐂同重慶辣子雞🐤。我鍾意依度主要有兩個原因,第一係夠冷氣,唔會愈食愈辛苦😆。第二係雖然係套餐,但熱菜完完全全唔會俾你一早整定左嘅感覺👍🏻,夠曬熱辣辣。涼菜唔多講啦,想重點講熱食。我地全部嗌曬小辣,感覺辣到適中,可惜爭咁啲麻😕。辣子雞同一般食到嘅一樣冇特別,以香口為主,送酒🍻岩曬。而水煮魚🐟同水煮牛肉🐮一樣,加得夠花椒、天椒、八角等香料,油得黎夠香味😋。而且份量十足,唔會用好多芽菜嗰類野墊底就算🙌🏻。魚肉厚度適中,咬落夠滑又淋,冇骨冇腥味😽,底下嘅寬粉煙韌又索汁。牛肉面頭多左啲辣粉,當然就更加香啦,連埋芽菜食,一淋一爽,非常夾。
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【川菜套餐】 HKD340/1位

其實我👱🏼‍♂️甚少食川菜🌶,雖然幾鍾意食辣,但又好怕出曬汗流曬鼻水嘅感覺😢。依度套餐所包含嘅涼菜同熱菜會根據人數而定,而我地2️⃣個人食就有2️⃣個涼菜同3️⃣個熱菜。

涼菜🌀我地嗌左蒜泥白肉🧄同重慶口水雞🐓。而熱菜♨️就嗌左招牌重慶水煮魚🐟,水煮牛肉🐂同重慶辣子雞🐤。我鍾意依度主要有兩個原因,第一係夠冷氣,唔會愈食愈辛苦😆。第二係雖然係套餐,但熱菜完完全全唔會俾你一早整定左嘅感覺👍🏻,夠曬熱辣辣。
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涼菜唔多講啦,想重點講熱食。我地全部嗌曬小辣,感覺辣到適中,可惜爭咁啲麻😕。辣子雞同一般食到嘅一樣冇特別,以香口為主,送酒🍻岩曬。
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而水煮魚🐟同水煮牛肉🐮一樣,加得夠花椒、天椒、八角等香料,油得黎夠香味😋。而且份量十足,唔會用好多芽菜嗰類野墊底就算🙌🏻。魚肉厚度適中,咬落夠滑又淋,冇骨冇腥味😽,底下嘅寬粉煙韌又索汁。牛肉面頭多左啲辣粉,當然就更加香啦,連埋芽菜食,一淋一爽,非常夾。
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2020-01-28 807 瀏覽
好幾年都沒有回來四姐,最近突然辣癮起,就回來試吓最近幾年有沒有維持水準。一般吃四川菜我都必點 辣子雞、水煮魚、泡椒田雞,今晚都不例外。難為我的bo 一邊吃一邊超流汗💦但為了饞嘴的我,捨命陪君子。點有一個必吃的秘製醬汁撈面,不知道是否有點肚餓,第一道菜很不錯。接下來蒜泥白肉就很一般了辣子雞- 一般般沒有什麼驚喜水煮龍利 - 好好吃!全晚的亮點就在這裏,如果不是只有兩個人真的很想encore 毛血旺 非常麻麻 可以不叫上一次來吃飯已經是四年前,每次想起吃川菜就對這裏念念不忘。唯一令我很困擾的是電梯 等到我們很煩,如沒有必要就不用再回來了 😛
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好幾年都沒有回來四姐,最近突然辣癮起,就回來試吓最近幾年有沒有維持水準。

一般吃四川菜我都必點 辣子雞、水煮魚、泡椒田雞,今晚都不例外。

難為我的bo 一邊吃一邊超流汗💦
但為了饞嘴的我,捨命陪君子。

點有一個必吃的秘製醬汁撈面,不知道是否有點肚餓,第一道菜很不錯。

接下來蒜泥白肉就很一般了
辣子雞- 一般般沒有什麼驚喜
水煮龍利 - 好好吃!全晚的亮點就在這裏,如果不是只有兩個人真的很想encore
毛血旺 非常麻麻 可以不叫

上一次來吃飯已經是四年前,每次想起吃川菜就對這裏念念不忘。
唯一令我很困擾的是電梯 等到我們很煩,如沒有必要就不用再回來了 😛
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  • 招牌重慶水煮魚
  • 招牌四川涼麵
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2019-10-03 2025 瀏覽
口水雞辣汁非常入味雞件鮮嫩,冰爽,夏天做前菜一流夫妻肺片,用料新鮮咬落去彈牙,即係唔喺隔夜或者差嘅內臟三種材料非常均一,唔會出現不平均嘅情況好滿意😊四川辣子雞,分量充足好怕有啲餐廳油大火大得制令到啲雞粒縮水又乾又硬,但係呢間唔會外脆內裡都喺非常嫩滑辣椒爆炒之後非常香,而且唔喺話特別辣喺個樣嚇人少少招牌水煮魚Best of all用好嘅龍利柳切塊,所以無骨連埋底嘅芽菜同寬粉一齊放入口真係正道爆炸魚塊香嫩入味,淡淡清香(綠色同紅色花椒都有)真係想encore多十萬個回合呀乾煸四季豆唔會煸到燶曬索曬油肉沫咸咸der先可以中和翻青菜嘅淡味攞啲肉沫撈飯就一流啦家常油麥菜食左咁多重口味嘅野之後梗喺要有啲青菜輕輕個口正呀,新鮮爽口
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口水雞
辣汁非常入味
雞件鮮嫩,冰爽,夏天做前菜一流
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夫妻肺片,用料新鮮
咬落去彈牙,即係唔喺隔夜或者差嘅內臟
三種材料非常均一,唔會出現不平均嘅情況
好滿意😊
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四川辣子雞,分量充足
好怕有啲餐廳油大火大得制令到啲雞粒縮水
又乾又硬,但係呢間唔會
外脆內裡都喺非常嫩滑
辣椒爆炒之後非常香,而且唔喺話特別辣
喺個樣嚇人少少
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招牌水煮魚
Best of all
用好嘅龍利柳切塊,所以無骨
連埋底嘅芽菜同寬粉一齊放入口真係正道爆炸
魚塊香嫩入味,淡淡清香(綠色同紅色花椒都有)
真係想encore多十萬個回合呀
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乾煸四季豆
唔會煸到燶曬索曬油
肉沫咸咸der先可以中和翻青菜嘅淡味
攞啲肉沫撈飯就一流啦
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家常油麥菜
食左咁多重口味嘅野之後梗喺要有啲青菜輕輕個口
正呀,新鮮爽口
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題外話/補充資料: 記得只可以pay cash
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2019-09-19
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等級1
3
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2019-08-31 1537 瀏覽
水煮牛肉的牛肉放了好多嫩肉粉,吃起來滑滑的,有點噁心。肉放了不少,吃了幾口是在無法下嚥。魚香茄子酸的也怪怪的,很難吃,茄子炸的不到火候。糖醋裡脊的糖醋汁也難吃,不夠粘稠,用的原料不好。祇有涼麵還是不錯的。四季豆也不錯。整體水平下降了,是換廚師了嗎,還是換老闆了? 以前在灣仔的四姐吃,偶爾還跟四姐聊兩句。但這次在銅鑼灣體驗真的很差。中午去過幾次,中午比晚上好,菜品反而做的仔細,晚上號稱私家菜,我認為應該叫農家菜。
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水煮牛肉的牛肉放了好多嫩肉粉,吃起來滑滑的,有點噁心。肉放了不少,吃了幾口是在無法下嚥。魚香茄子酸的也怪怪的,很難吃,茄子炸的不到火候。糖醋裡脊的糖醋汁也難吃,不夠粘稠,用的原料不好。
祇有涼麵還是不錯的。四季豆也不錯。
整體水平下降了,是換廚師了嗎,還是換老闆了? 以前在灣仔的四姐吃,偶爾還跟四姐聊兩句。但這次在銅鑼灣體驗真的很差。
中午去過幾次,中午比晚上好,菜品反而做的仔細,晚上號稱私家菜,我認為應該叫農家菜。
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推介美食
  • 招牌四川涼麵
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2019-07-16 2228 瀏覽
每位$340不包飲品,價錢還可以但絶對唔算抵⋯⋯因為🙈🙈招牌嘅水煮魚🐟用嘅竟然係鯰魚柳果類嘅魚,咁嘅價錢最基本俾條鯇魚,大魚果d都無理由係雪藏魚😫完全無口感,毛血旺仲好過d魚小小,但都未算得上精彩😅涼拌小麵🍜個人覺得算最好味個泡椒炒鱔呢🤣硬到呢嚇親............最重要係🙈🙈服務態度都叉,得一個姨姨較為好🙈🙈咁點值d個價呀😫😫
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每位$340不包飲品,價錢還可以但絶對唔算抵⋯⋯因為🙈🙈
招牌嘅水煮魚🐟用嘅竟然係鯰魚柳果類嘅魚,咁嘅價錢最基本俾條鯇魚,大魚果d都無理由係雪藏魚😫完全無口感,毛血旺仲好過d魚小小,但都未算得上精彩😅
涼拌小麵🍜個人覺得算最好味
個泡椒炒鱔呢🤣硬到呢嚇親
............最重要係🙈🙈服務態度都叉,得一個姨姨較為好🙈🙈咁點值d個價呀😫😫


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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-07-16
用餐途徑
堂食
人均消費
$340 (晚餐)
等級4
330
1
2019-07-14 1771 瀏覽
菜單上辣與唔辣的菜式各半無論你食辣定怕辣一樣可以來食啊依人數建議叫幾多樣餸再根據人數定份量但放心碟頭係偏大 一定夠食我們一行9人就叫了5樣涼菜同8樣主菜超級推介招牌四川涼麵 💯好惹味的醬汁辣度係慢慢滲出來幼麵麵質爽彈掛汁一流 真係會食上癮的涼麵另一個前菜夫妻肺片 同樣出色辣油夠哂刺激味蕾薄片牛肉同牛肚爽得來有咬口重慶水煮魚 當然必叫魚超級嫩滑 辣味雖刺激但唔會過搶裡面的薯粉先係精髓好闊好厚身超煙韌有嚼口 沾滿個湯汁 好正唔食辣的朋友可以食酸菜魚大量酸菜鹹酸味平衡得剛好裡面的粉絲索哂汁 同樣美味土豆絲 都係我至愛之一勁爽脆再配青椒份外清爽
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菜單上辣與唔辣的菜式各半
無論你食辣定怕辣一樣可以來食啊
依人數建議叫幾多樣餸
再根據人數定份量
但放心碟頭係偏大 一定夠食
我們一行9人就叫了5樣涼菜同8樣主菜
招牌四川涼麵
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超級推介招牌四川涼麵 💯
好惹味的醬汁辣度係慢慢滲出來
幼麵麵質爽彈掛汁一流 真係會食上癮的涼麵
夫妻肺片
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另一個前菜夫妻肺片 同樣出色
辣油夠哂刺激味蕾
薄片牛肉同牛肚爽得來有咬口
重慶水煮魚
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重慶水煮魚 當然必叫
魚超級嫩滑 辣味雖刺激但唔會過搶
裡面的薯粉先係精髓
好闊好厚身超煙韌有嚼口 沾滿個湯汁 好正
酸菜魚
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唔食辣的朋友可以食酸菜魚
大量酸菜鹹酸味平衡得剛好
裡面的粉絲索哂汁 同樣美味
土豆絲 都係我至愛之一
勁爽脆再配青椒份外清爽
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-07-12
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (晚餐)
推介美食
招牌四川涼麵
夫妻肺片
重慶水煮魚
酸菜魚
等級3
39
0
2019-06-27 1568 瀏覽
好鍾意食辣野嘅我,平時都唔係咁易搵到人同我一齊食辣野,尤其係麻辣呀,水煮魚呢類呀。看似好辣嘅食物,朋友們聽到都唔敢試。有日同個朋友傾開,佢話有間水煮魚好好食,係佢食過最好嘅!難得搵到知音人,一於叫佢帶我去試下啦。Lunch無得book位,唯有早d出發。我地由中環搭地鐵去食lunch,時代廣場出口出,行5mins就到。去到大約12:45pm,入面都已經好多食客了。間餐廳係私房菜嘅格局,環境都唔錯。水煮魚,好香!!!唔似其他水煮魚咁只係得個辣字同一浸油,呢個係好有香味,同油唔多!鍾意食辣野嘅真係要尼試下!招牌四川涼麵,辣得好正炸子蝦,好脆好惹味!呢間餐廳,已經變左我同呢位朋友定期都要尼食嘅餐廳!
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好鍾意食辣野嘅我,平時都唔係咁易搵到人同我一齊食辣野,尤其係麻辣呀,水煮魚呢類呀。看似好辣嘅食物,朋友們聽到都唔敢試。有日同個朋友傾開,佢話有間水煮魚好好食,係佢食過最好嘅!難得搵到知音人,一於叫佢帶我去試下啦。

Lunch無得book位,唯有早d出發。我地由中環搭地鐵去食lunch,時代廣場出口出,行5mins就到。去到大約12:45pm,入面都已經好多食客了。間餐廳係私房菜嘅格局,環境都唔錯。

水煮魚,好香!!!唔似其他水煮魚咁只係得個辣字同一浸油,呢個係好有香味,同油唔多!鍾意食辣野嘅真係要尼試下!

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招牌四川涼麵,辣得好正

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炸子蝦,好脆好惹味!
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呢間餐廳,已經變左我同呢位朋友定期都要尼食嘅餐廳!


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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
  • 招牌重慶水煮魚