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餐廳: 銀座炎蔵燒肉
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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日本過江龍燒肉一直受盡港人歡迎,估唔到荔枝角D2 Place入面都有間咁正嘅燒肉~ 裝修跟足日本總店,混合咗江戸時代町屋風格同舊時銀座懷舊風,仲有紅白花紋屏風間隔,一入去就似咗身處銀座咁!🌟 和牛笹身 $198即係牛肩胛骨內側近頸位嘅稀有部位,每隻牛得兩條,超矜貴!肉質嫩滑得嚟脂肪少,帶淡淡甜味,厚切仲見到靚靚霜降紋,燒完入口軟嫩多汁,油香爆棚!🌟 上等牛舌 $98雖然唔係最頂級嘅牛舌芯,但一客6片,爽彈又嫩口,簡單蘸少少鹽花已經好正!🌟 夢之大地豚三味 $188一次過試勻豚肋肉、豚里肌同豚肩胛三個部位!肋肉油脂香濃,另外兩款偏瘦但肉味十足,完全冇豬羶味,彈牙得嚟唔輸和牛!🌟 海鮮三味 $188有大蝦、帆立貝同魷魚,全部新鮮到震!帆立貝鮮甜多汁,蝦肉結實仲有爆膏蝦頭,魷魚燒到剛好嘅話超彈牙,海鮮控必點!🍹 菠蘿乳酸梳打 $42食燒肉點可以冇嘢飲解膩?呢杯梳打微甜清爽,乳酸味唔會太假,解熱氣一流!
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日本過江龍燒肉一直受盡港人歡迎,估唔到荔枝角D2 Place入面都有間咁正嘅燒肉~ 裝修跟足日本總店,混合咗江戸時代町屋風格同舊時銀座懷舊風,仲有紅白花紋屏風間隔,一入去就似咗身處銀座咁!
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🌟 和牛笹身 $198
即係牛肩胛骨內側近頸位嘅稀有部位,每隻牛得兩條,超矜貴!
肉質嫩滑得嚟脂肪少,帶淡淡甜味,厚切仲見到靚靚霜降紋,燒完入口軟嫩多汁,油香爆棚!
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🌟 上等牛舌 $98
雖然唔係最頂級嘅牛舌芯,但一客6片,爽彈又嫩口,簡單蘸少少鹽花已經好正!
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🌟 夢之大地豚三味 $188
一次過試勻豚肋肉、豚里肌同豚肩胛三個部位!
肋肉油脂香濃,另外兩款偏瘦但肉味十足,完全冇豬羶味,彈牙得嚟唔輸和牛!
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🌟 海鮮三味 $188
有大蝦、帆立貝同魷魚,全部新鮮到震!
帆立貝鮮甜多汁,蝦肉結實仲有爆膏蝦頭,魷魚燒到剛好嘅話超彈牙,海鮮控必點!
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🍹 菠蘿乳酸梳打 $42
食燒肉點可以冇嘢飲解膩?呢杯梳打微甜清爽,乳酸味唔會太假,解熱氣一流!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食