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等級4
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XO仔個性愛尋求刺激,兒時主要都係由日本動漫陪著成長,滿腦子唔係「龍珠」就係「聖闘士星矢」、「幽遊白書」,印象中除咗「唐老鴨」同「七個小矮人」之外,真係絕少接觸迪士尼卡通。到而家大個咗,學人談戀愛後,不時都要同honey拍拖睇愛情影畫戲,近期終於有機會一睹極具話題性o既「美女與野獸」,得悉野獸原來係王子!一向諗頭多多o既「DK Cuppa Tea」亦食住個勢,以此作主題,創出全新「玫瑰傳說」下午茶,好等大家再次回味當中o既情節。童話故事中好多時都會有個巫婆要毒害靚公主,要靠王子之吻去解咒;「美女與野獸」卻反寸地由王子被降咒成野獸,要喺玫瑰花瓣凋落前得到真愛方才可以回復真身。「DK」就以此玫瑰期限作中心,用永生玫瑰藍牙喇叭(單售$1488)閃出光芒地播出主題曲,襯埋精美o既枱布、金盤等道具,視覺效果確真冇得頂!(眼見情人對永生玫瑰愛不釋手,其壽辰亦快將到臨,細佬當然係暗地裡有所行動啦!)好玩DIY勞作o既朋友,食完個下午茶仲可以特價$399親手自製永生花玻璃瓶添!Honey形容得真係貼切,今次成個「玫瑰傳說」配套好似為“Bridal Shower”(新娘婚前派對)度身訂造咁,莫非老闆娘好
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XO仔個性愛尋求刺激,兒時主要都係由日本動漫陪著成長,滿腦子唔係「龍珠」就係「聖闘士星矢」、「幽遊白書」,印象中除咗「唐老鴨」同「七個小矮人」之外,真係絕少接觸迪士尼卡通。到而家大個咗,學人談戀愛後,不時都要同honey拍拖睇愛情影畫戲
,近期終於有機會一睹極具話題性o既「美女與野獸」,得悉野獸原來係王子!一向諗頭多多o既「DK Cuppa Tea」亦食住個勢,以此作主題,創出全新「玫瑰傳說」下午茶,好等大家再次回味當中o既情節
玫瑰傳說下午茶
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玫瑰傳說下午茶
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童話故事中好多時都會有個巫婆要毒害靚公主,要靠王子之吻去解咒;「美女與野獸」卻反寸地由王子被降咒成野獸,要喺玫瑰花瓣凋落前得到真愛方才可以回復真身
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DK」就以此玫瑰期限作中心,用永生玫瑰藍牙喇叭(單售$1488)閃出光芒地播出主題曲,襯埋精美o既枱布、金盤等道具,視覺效果確真冇得頂!(眼見情人對永生玫瑰愛不釋手,其壽辰亦快將到臨,細佬當然係暗地裡有所行動啦
!)
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好玩DIY勞作o既朋友,食完個下午茶仲可以特價$399親手自製永生花玻璃瓶添!Honey形容得真係貼切,今次成個「玫瑰傳說」配套好似為“Bridal Shower”(新娘婚前派對)度身訂造咁
,莫非老闆娘好事近?!
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魔幻o既「玫瑰傳說」先由XO仔抽出「安全感、感受性、親密」o既魔法咭揭開序幕。
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於蝴蝶紙上寫下簡短o既感想後,就轉由美女honey喺有機玫瑰蘋果茶內加入可令人容光煥發o既「Fascination 精華」變出魔法茶。同時散發著花香及果香o既玫瑰蘋果茶芳香寧神,極之怡人。
有機玫瑰蘋果茶
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樓面o既光頭哥哥雖為壯漢一名,但為人非常細心。因深知大多食客都愛讓相機食先,為怕食物冷卻後變質,佢就等大家影飽相片後,於進食前一刻先將部份咸點續一加熱,實在周到。
玫瑰傳說下午茶
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電影除咗有愛情成份,其實中間都有不少搞笑同感動o既場面。為下午茶餐打響頭炮o既熱點「法式蘆筍薯蓉蕃茄湯」清新甜美,醒胃得黎一啲都唔會過酸,湯中綠色o既蘆筍薯蓉軟腍惹味,配上碟邊件「法國橄欖包」真係
爆!一飲個湯即令人回想起劇中野獸飲湯o既一幕,嘻嘻,我地兩口子講起仲不禁要學貝兒同野獸一樣咁用手托起個碗黎飲添
法式蘆筍薯蓉蕃茄湯配法國橄欖包
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哥哥接著就呈上「魚子珍寶帶子」伴「法國蝸牛」,唔知份量係咪有意俾野獸食呢,件珍寶帶子真係好巨型
珍寶帶子雖則大大隻,但其質感很是軟嫩,跟墊底o既「法式焗薯」一齊食更能突顯其鮮味,妙哉!
魚子珍寶帶子配法式焗薯
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兩隻「法國蝸牛」厚身得黎好有彈性。
法國蝸牛
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最後一件咸點「法國黑松露蘑菇蛋批」外表平庸,但意外地批皮乾巧,黑松露蘑菇蛋餡清香軟腍。
法國黑松露蘑菇蛋批
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記得「DK」以往o既下午茶中都必定會有馬卡龍、曲奇、杯仔蛋糕,今次全面換上一系列紅色同白色o既玫瑰朱古力蛋白糖餅提拉米蘇復活蛋杯。可能因受食魚生次序有所影響,小肥食甜品都習慣咗要由淺色食起。水滴小碟後方件粉白色o既蛋白糖餅鬆化輕巧,唔講仲以為食咗陣風落肚。
玫瑰朱古力、蛋白糖餅
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玫瑰朱古力、蛋白糖餅
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前方件玫瑰形o既榛子朱古力則香脆濃甜,各有各好味
玫瑰朱古力、蛋白糖餅
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復活蛋杯內含果仁,XO仔原意係留埋俾honey食。。。
復活蛋杯
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復活蛋杯
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但當老闆娘知悉細佬有敏感問題,就立即叫廚房另外特別做咗客走咗果仁o既復活蛋杯,認真唔話得
復活蛋杯內o既蛋糕仔清涼軟潤,入口先有甜甜o既荔枝味,食到中間時又加多咗啲士多啤梨玫瑰o既香氣,加埋最底o既餅乾層同糕面粒珍珠白朱古力,整體口感豐盛,但其甜味又唔會過火,味蕾彷彿正隨著妙韻起舞,奇妙吧?!
復活蛋杯
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復活蛋杯
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快樂不知時日過,兩個鐘頭眨吓眼就過,「玫瑰傳說」亦由變奏版「玫瑰雙莓提拉米蘇」作結。紅白色o既提拉米蘇層次分明,底層o既蛋糕濕潤柔軟,夾喺中間及唧喺面o既忌廉亦很幼滑,口腔洋溢著草莓紅莓o既莓香,頂面o既白朱古力塊紅玫瑰朱古力巧妙地增添脆感,感覺溫馨得黎又帶點細膩o既細節
,可謂精彩絕倫!
玫瑰雙莓提拉米蘇
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XO仔從細到大都甚少閱讀,就連童話名著「美女與野獸」都係最近先喺大銀幕初次觀賞。除咗動人o既故事夠劇情化,歌曲夠美妙,「DK Cuppa Tea」更以其餘韻創出「玫瑰傳說」下午茶,為留於腦海o既畫面加上味覺o既色彩,以美食譜出「野獸得真愛,玫瑰可永生」o既新章節
。真係估唔到此片居然能為細佬帶黎多重驚喜!
玫瑰傳說下午茶
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"Beauty And The Beast" – by Alan Menken & Howard Ashman
Tale as old as time
True as it can be
Barely even friends

Then somebody bends

Unexpectedly
Just a little change

Small to say the least

Both a little scared

Neither one prepared

Beauty and the Beast

Ever just the same

Ever a surprise

Ever as before

And ever just as sure

As the sun will rise

Tale as old as time

Tune as old as song

Bitter-sweet and strange

Finding you can change

Learning you were wrong

Certain as the sun

Certain as the sun

Rising in the east

Tale as old as time

Song as old as rhyme

Beauty and the Beast

Tale as old as time

Song as old as rhyme

Beauty and the Beast

Beauty and...

Beauty and the Beast
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-04-01
用餐途徑
堂食
人均消費
HK$330 (下午茶)
推介美食
玫瑰傳說下午茶
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法式蘆筍薯蓉蕃茄湯配法國橄欖包
魚子珍寶帶子配法式焗薯
法國蝸牛
法國黑松露蘑菇蛋批
玫瑰朱古力、蛋白糖餅
玫瑰朱古力、蛋白糖餅
玫瑰朱古力、蛋白糖餅
復活蛋杯
復活蛋杯
復活蛋杯
復活蛋杯
玫瑰雙莓提拉米蘇
玫瑰傳說下午茶
HK$ 656