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2018-06-13
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回想五六年前，一想食鐵板燒就會黎秋田，但已經一段時間冇黎，今日想黎重温一下。打黎book位既時候，已經提過，坐鐵板Bar枱要有人均最低消費，因為同行有小朋友（4歲），知道佢唔會食到一個set，所以唯有坐出面枱。叫左二人前，梗係要厚燒和牛啦。落單講明，炒飯上先，我一般都有呢個要求，想飯餸一齊食。前菜好快上左，沙津係幾唔錯，仲好開胃，正正想下一道菜快d黎，結果等左超過15分鐘，飯先出現。一直都鍾意食呢度既炒飯，因為炒得乾身，又有多種配料，有口感，加上煙肉勁香口。之後其他送都黎，不過好特別，一次過黎曬，未食過鐵板燒一次過上餸。第一口食鵝肝，都係至愛，水準絕對保持到，完全冇話食到成口油既感覺。正當我享受緊之際，另一半就話「凍既？」.....我就唔信啦，因為鵝肝都係熱，無理由其他野係凍，我親口每一樣都試龍蝦 - 凍牛肉 - 微暖魚 - 微暖最冇可能既事發生，食鐵板燒，係凍.....完全唔熱。搵左職員黎，同佢講「凍」，本身諗住佢會即刻致歉及換過熱的，但係......佢話我地坐出面，餸菜會一齊上，暗示「凍」係正常還跟我們討論。真心，一上枱已經即刻食，都係得微温，合理嗎？什麼態度？是秋田的質素？無疑，
打黎book位既時候，已經提過，坐鐵板Bar枱要有人均最低消費，因為同行有小朋友（4歲），知道佢唔會食到一個set，所以唯有坐出面枱。
叫左二人前，梗係要厚燒和牛啦。
落單講明，炒飯上先，我一般都有呢個要求，想飯餸一齊食。
前菜好快上左，沙津係幾唔錯，仲好開胃，正正想下一道菜快d黎，結果等左超過15分鐘，飯先出現。
一直都鍾意食呢度既炒飯，因為炒得乾身，又有多種配料，有口感，加上煙肉勁香口。
之後其他送都黎，不過好特別，一次過黎曬，未食過鐵板燒一次過上餸。
第一口食鵝肝，都係至愛，水準絕對保持到，完全冇話食到成口油既感覺。正當我享受緊之際，另一半就話「凍既？」.....
我就唔信啦，因為鵝肝都係熱，無理由其他野係凍，我親口每一樣都試
龍蝦 - 凍
牛肉 - 微暖
魚 - 微暖
最冇可能既事發生，食鐵板燒，係凍.....完全唔熱。
搵左職員黎，同佢講「凍」，本身諗住佢會即刻致歉及換過熱的，但係......佢話我地坐出面，餸菜會一齊上，暗示「凍」係正常還跟我們討論。真心，一上枱已經即刻食，都係得微温，合理嗎？
什麼態度？是秋田的質素？無疑，食物品質冇問題，但温度也是重點吧！服務也不如從前。最後只為我們反熱，想不到付800一個人，換來食反熱食物。
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