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2015-09-19
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為了慶祝某人甩左個客，找來一班好友大吃一場慶祝一下，最後決定來burgeroom，食個龍蝦漢堡都唔係好過份啫！難得我開心！七點幾到達已經人山人海了，我怕熱一早就躲進有冷氣的室內位置！第二次來，才發現有個Bar枱，除了樽裝飲品或汽水外，仲有啤酒供應！餐牌有數十款漢堡選擇，仔細看的話，會看到都是不同的食材互相配搭，所以先想好自己想食什麼饀，再去揀就會最快選到心頭好！小食我點了薯絲蝦，薯絲口感偏硬，好像未炸透似的，油份就在薯絲上閃閃發亮，感覺都幾油膩下，可幸蝦肉彈牙不梅，算是挽回不少分數！帶子沙律，帶子挺大粒的，直徑差不多有五元的大小，輕煎過的帶子面層帶少少焦脆感，沙律菜以黑醋簡單調味，入口酸酸甜甜，份量都幾多下，堆得如一個餐盤的大小主角來了--龍蝦漢堡，原隻不經煎炸的龍蝦上場，鉗位已經起肉方便食用，原汁原味龍蝦肉上放左芝士醬，應該是襯餡料還熱辣辣時放上芝士，凍了後就好像用芝士包著龍蝦肉了，另外配菜生菜片，熟成度剛好的牛油果，為漢堡帶來一絲的清新感覺，醬汁用新鮮番茄碎而做成，味道酸甜有致，整體都唔會太膩蝦頭入面有大量的蝦膏，輕輕一刮就已經如小山丘，味道鮮甜，膽固醇也要放在一邊了！今次是第二次
最後決定來burgeroom，食個龍蝦漢堡都唔係好過份啫！難得我開心！
七點幾到達已經人山人海了，我怕熱一早就躲進有冷氣的室內位置！
第二次來，才發現有個Bar枱，除了樽裝飲品或汽水外，仲有啤酒供應！
餐牌有數十款漢堡選擇，仔細看的話，會看到都是不同的食材互相配搭，所以先想好自己想食什麼饀，再去揀就會最快選到心頭好！
小食我點了薯絲蝦，薯絲口感偏硬，好像未炸透似的，油份就在薯絲上閃閃發亮，感覺都幾油膩下，可幸蝦肉彈牙不梅，算是挽回不少分數！
薯絲蝦
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沙律菜以黑醋簡單調味，入口酸酸甜甜，份量都幾多下，堆得如一個餐盤的大小
帶子沙律
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龍蝦漢堡
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另外配菜生菜片，熟成度剛好的牛油果，為漢堡帶來一絲的清新感覺，
醬汁用新鮮番茄碎而做成，味道酸甜有致，整體都唔會太膩
龍蝦漢堡
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龍蝦漢堡
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