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2021-06-17
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去尖沙咀打邊爐，上次古式古香嘅「胡爐」食過返尋味，呢次去同一集團嘅「醉胡爐」試下☺️餐廳樓底高，裝修中西合璧，感覺比較新潮派卜卜蜆鮮蟹魚湯鍋 $298上枱時職員會先贊酒點火，紅紅火焰🔥又係打卡時間😌再加魚湯，味道鮮甜，其中最愛卜卜蜆胡爐豚拼盤 $268通常幾樣野都想食，拼盤就係最好選擇😆秘製蝴蝶腩、匈牙利鬈毛黑豬豚肉，濃濃豬味鮑魚蟶子拼盤 $88職員推介，是日精選海鮮，$88一隻蟶子王+一大隻鮑魚，肉厚、新鮮、彈牙自家製炸響鈴 $68 大大舊，非常香脆另外仲點咗2款小食：酒泡鴨舌 $68 - 濃濃酒香，鴨舌好入味椒鹽雞脆骨 $58 - 最佳小食！脆卜卜食唔停口最後嚟一渣酸梅金桔蜜 $78唔太甜，酸酸地，打邊爐飲超夾！
卜卜蜆鮮蟹魚湯鍋 $298
上枱時職員會先贊酒點火，紅紅火焰🔥又係打卡時間😌再加魚湯，味道鮮甜，其中最愛卜卜蜆
胡爐豚拼盤 $268
通常幾樣野都想食，拼盤就係最好選擇😆秘製蝴蝶腩、匈牙利鬈毛黑豬豚肉，濃濃豬味
鮑魚蟶子拼盤 $88
職員推介，是日精選海鮮，$88一隻蟶子王+一大隻鮑魚，肉厚、新鮮、彈牙
自家製炸響鈴 $68
大大舊，非常香脆
另外仲點咗2款小食：
酒泡鴨舌 $68 - 濃濃酒香，鴨舌好入味
椒鹽雞脆骨 $58 - 最佳小食！脆卜卜食唔停口
最後嚟一渣酸梅金桔蜜 $78
唔太甜，酸酸地，打邊爐飲超夾！
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