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2011-10-27
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步出新香園,接下來,路過賣豬腸粉的合益泰,腳步停下來,吃一碟腸粉。只是區居一碟腸粉,不是自家製,$5有四條,很便宜,看似沒甚特別,但吃豬腸粉的終極目的,就是:混醬!甜醬油,麻醬,甜醬,芝麻,亂撈一通,沒有章法可言,多年來也是如此,流傳到今天,成為了大家吃豬腸粉的方程式。幾種醬了混到像畫碟上的水彩顏色,沾滿在腸粉上,爽滑又惹味。此店除了豬腸粉之外,燒賣是另一味必吃之小吃,有別其他地方的齋燒賣,合益泰的燒賣,真材實料,肉香濃郁,還包含著馬蹄粒,倍添爽口,胃口不大的朋友,來一碟$7腸粉,已經是一頓早餐了。所以,在貴網有超過一百八十個好評,店外永遠有一條人龍,排隊買腸粉外帶,為了豬腸粉,甘心受困。
甜醬油,麻醬,甜醬,芝麻,亂撈一通,沒有章法可言,多年來也是如此,流傳到今天,成為了大家吃豬腸粉的方程式。
此店除了豬腸粉之外,燒賣是另一味必吃之小吃,有別其他地方的齋燒賣,合益泰的燒賣,真材實料,肉香濃郁,還包含著馬蹄粒,倍添爽口,胃口不大的朋友,來一碟$7腸粉,已經是一頓早餐了。
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