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2017-07-01
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之前聽朋友講尖沙咀開左間情調幾好的fusion餐廳，於是今日就和老公特意來浪漫一番餐廳叫<醉胡爐>，位於柯士甸路。入到去氣氛的確不錯，而且有幾盞好漂亮的燈飾，有點像蒲公英先來一個海老濃湯。嘩這個不！得！了！湯的質地非常濃滑醇厚，馥郁芬香，有著濃濃甘甜的蝦膏味。就好像把十萬隻膏蝦的精華濃縮於此，每一口都是奢華的享受！而且有大量的清甜爽口鮮蟹肉，這個湯絕對不只值5星接著來一個沙律。用大量的爽脆的沙律菜放於底部，然後用上鮮嫩的波菜葉和BB露荀置頂，再配上胡麻醬。非常清新之選另外剛病好的我亦淺嘗了壽司。我點了我最愛的帶子和三文魚。壽司的飯細細的，配上大大塊，鮮甜軟滑的鮮刺身一起吃，我覺得自己好幸福喔壽司以外我們亦淺嚐了串燒。當中以圖中最下的安格斯牛柳粒最為出色！牛柳粉牛味很濃，有嚼勁得來一點都不韌，肉質香軟，燒致外層微脆，內裡依然juicy 。最後由於怕老公不夠飽，所以點了豚肉豆腐鍋。鮮嫩的豚肉在清淡的湯底，豆腐，蔬菜和大冬菇襯托之下顯得份外出色！而且鍋下有小火種一直保持鐵鍋的溫度，非常貼心連加一服務費5百多元。不算便宜，但可以在尖沙咀和老公浪漫地吃晚餐，非常高興喔
餐廳叫<醉胡爐>，位於柯士甸路。
入到去氣氛的確不錯，而且有幾盞好漂亮的燈飾，有點像蒲公英
伊勢海老濃湯
$68
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先來一個海老濃湯。嘩這個不！得！了！
湯的質地非常濃滑醇厚，馥郁芬香，有著濃濃甘甜的蝦膏味。就好像把十萬隻膏蝦的精華濃縮於此，每一口都是奢華的享受！
而且有大量的清甜爽口鮮蟹肉，這個湯絕對不只值5星
露荀波菜沙律配胡麻醬
$88
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接著來一個沙律。
用大量的爽脆的沙律菜放於底部，然後用上鮮嫩的波菜葉和BB露荀置頂，再配上胡麻醬。
非常清新之選
北海道珍寶帶子，三文魚
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另外剛病好的我亦淺嘗了壽司。我點了我最愛的帶子和三文魚。
壽司的飯細細的，配上大大塊，鮮甜軟滑的鮮刺身一起吃，我覺得自己好幸福喔
月見免治雞棒，安格斯牛柳粒，黑豚腩肉
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壽司以外我們亦淺嚐了串燒。當中以圖中最下的安格斯牛柳粒最為出色！
牛柳粉牛味很濃，有嚼勁得來一點都不韌，肉質香軟，燒致外層微脆，內裡依然juicy 。
豚肉豆腐鍋
$128
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最後由於怕老公不夠飽，所以點了豚肉豆腐鍋。
鮮嫩的豚肉在清淡的湯底，豆腐，蔬菜和大冬菇襯托之下顯得份外出色！
而且鍋下有小火種一直保持鐵鍋的溫度，非常貼心
連加一服務費5百多元。不算便宜，但可以在尖沙咀和老公浪漫地吃晚餐，非常高興喔
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