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2023-12-19
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位於九龍塘的酸菜魚餐廳。餐廳有句好大口氣的slogan: 酸菜比魚更好吃。而事實上，太二不論魚片或酸菜，其實都很合我口味！得知太二在港連開四間分店，不用舟車勞動下仍能吃到我心心念念的酸菜魚；更方便的是，現時訂位只需去官網訂座便可，登記完成後憑二維碼到店出示即可入座，省卻等位的時間。⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆✨老壇子酸菜魚 (2人份量) $258✨大滿貫小吃拼盤 $82✨奶凍綿綿紅豆沙 $28___⋆ ⋆ ___ ✿ 老壇子酸菜魚魚肉選用鱸魚，不但份量多，而且非常厚實，嫩滑無比且無骨；加上又麻又酸又辣的湯底非常開胃惹味。雖然不似其他酸菜魚店般彈性可以自行調較麻度及辣度，但正正是店家對自家出品的自信心，才敢統一麻度及辣度；事實上，嗜辣又不太能吃辣的我，也覺得麻辣度恰到好處。至於餐廳引以為傲的酸菜，由於約需醃製約30天才能出壇，因此夠鹹夠酸，但我還是覺得魚肉比酸菜更好吃!.✿ 大滿貫小吃拼盤 一盤炸物雜錦，適合選擇困難症的大貪鬼。小吃拼盤分別有印尼蝦片、雞翼、炸薯餅粒及炸小酥肉，配搭辣粉及蜜糖芥末醬。這些炸物其實與川菜有點扯不上關係，但脆脆香香的口感，解饞還是很不錯!
得知太二在港連開四間分店，不用舟車勞動下仍能吃到我心心念念的酸菜魚；更方便的是，現時訂位只需去官網訂座便可，登記完成後憑二維碼到店出示即可入座，省卻等位的時間。
⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆✨老壇子酸菜魚 (2人份量) $258
✨大滿貫小吃拼盤 $82
✨奶凍綿綿紅豆沙 $28
___⋆ ⋆ ___ ✿ 老壇子酸菜魚
魚肉選用鱸魚，不但份量多，而且非常厚實，嫩滑無比且無骨；加上又麻又酸又辣的湯底非常開胃惹味。
雖然不似其他酸菜魚店般彈性可以自行調較麻度及辣度，但正正是店家對自家出品的自信心，才敢統一麻度及辣度；事實上，嗜辣又不太能吃辣的我，也覺得麻辣度恰到好處。
至於餐廳引以為傲的酸菜，由於約需醃製約30天才能出壇，因此夠鹹夠酸，但我還是覺得魚肉比酸菜更好吃!
.✿ 大滿貫小吃拼盤
一盤炸物雜錦，適合選擇困難症的大貪鬼。
小吃拼盤分別有印尼蝦片、雞翼、炸薯餅粒及炸小酥肉，配搭辣粉及蜜糖芥末醬。這些炸物其實與川菜有點扯不上關係，但脆脆香香的口感，解饞還是很不錯!
.✿ 奶凍綿綿紅豆沙
用外賣杯盛著的飲料，喝不完也可以擕走!
這杯除了有紅豆的綿綿沙沙口感，更有奶凍的Q軟，配搭椰奶，正合我口味!
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