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2020-05-07
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和朋友聚餐， 同事推介觀塘巧明街Holiday Inn 裏面嘅 <Walter Bristo>半自助晚餐套餐， 除咗酒店級嘅舒適環境， 食物質素， 現正做推廣優惠， 晚餐每位$398第二位半價， 仲有全單八折。半自助形式， 衛生起見， 主要係沙律 ，湯品和一兩款熱葷。 甜品專櫃更有專人 幫你， 唔需要太多人又開又閂個櫃门交叉感染。 其餘主菜，海鮮拼盤，刺身和壽司都係另上。飲品有蘋果汁和橙汁。沙律bar 蔬菜新鮮嫩綠， 還有冷盤，凍肉， 芝士， 有三款醬汁， 來一個自由配搭～！👍中試燉湯， 茶樹菇排骨，夠足料滋補！另一款是西湯甘筍湯酸酸地， 配烤過嘅法包👍有兩款熱葷， 咕嚕骨唔錯。先嚟嘅係壽司， 其實冇得選擇之下我覺得份量好多， 有些款式也不是我平時吃喜歡吃的。刺身嘅帶子非常鮮甜厚肉！ 三文魚刺身肥美！主角海鮮拼盤出場😍 陣容非常鼎盛。二人份量有一隻龍蝦，花蟹，翡翠螺 ，海蝦 ，六隻生蠔。生蠔唔算好肥美，不過食落爽脆，鮮甜！ 龍蝦也有很多蟹膏但肉唔算甜。 花蟹肉質結實飽滿， 海蝦彈牙爽甜， 翡翠螺食落唔腥，肉又夠爽甜， 唔韌。 整體唔錯，抵食啦三百幾蚊嘅套餐有咁豐富嘅海
和朋友聚餐， 同事推介觀塘巧明街Holiday Inn 裏面嘅 <Walter Bristo>半自助晚餐套餐， 除咗酒店級嘅舒適環境， 食物質素， 現正做推廣優惠， 晚餐每位$398第二位半價， 仲有全單八折。
半自助形式， 衛生起見， 主要係沙律 ，湯品和一兩款熱葷。 甜品專櫃更有專人 幫你， 唔需要太多人又開又閂個櫃门交叉感染。 其餘主菜，海鮮拼盤，刺身和壽司都係另上。
飲品有蘋果汁和橙汁。
沙律bar 蔬菜新鮮嫩綠， 還有冷盤，凍肉， 芝士， 有三款醬汁， 來一個自由配搭～！👍
中試燉湯， 茶樹菇排骨，夠足料滋補！
另一款是西湯甘筍湯酸酸地， 配烤過嘅法包👍
有兩款熱葷， 咕嚕骨唔錯。
先嚟嘅係壽司， 其實冇得選擇之下我覺得份量好多， 有些款式也不是我平時吃喜歡吃的。
刺身嘅帶子非常鮮甜厚肉！ 三文魚刺身肥美！
主角海鮮拼盤出場😍 陣容非常鼎盛。
二人份量有一隻龍蝦，花蟹，翡翠螺 ，海蝦 ，六隻生蠔。
生蠔唔算好肥美，不過食落爽脆，鮮甜！ 龍蝦也有很多蟹膏但肉唔算甜。 花蟹肉質結實飽滿， 海蝦彈牙爽甜， 翡翠螺食落唔腥，肉又夠爽甜， 唔韌。 整體唔錯，抵食啦三百幾蚊嘅套餐有咁豐富嘅海鮮拼盤～！
西班牙黑毛豬佩普羅斯旺雜繪
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和海鮮拼盤搏鬥完，主菜來了。
因為龍蝦意粉和香煎鱸魚 當日也沒有， 我哋揀咗《西班牙黑毛豬佩普羅斯旺雜繪》， 黑毛豬肉質 柔軟， 一啲都唔嚡， 有慢煮嘅效果～
烤牛柳配新鮮薯蔬
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另一款主菜《 烤牛柳配新鮮薯蔬》。 七成熟牛柳 烤得啱啱好！ 切開仍有肉汁，肉味好香濃 ，滲出淡淡嘅牛油香， 吃到差不多半飽也感覺 味道出色嘅牛柳！👍 還好份量真係唔算太多～ 需要留返少少空間 吃甜品。
記得試佢啲焗麵包布甸， 好有蛋香又唔會太濕， 非常美味。
蛋糕嘅款式唔算好多， 但都精緻美味。
蜜桃奶凍， 木糠布甸，桂花大菜糕味道唔錯。
再加這個 movenpick 士多啤梨雪葩～ 夠曬滿足了！
餐廳環境優雅舒適， 疫症期間入座唔算太多人， 鬧市旺區中難得嘅寧靜。
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