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2022-09-25
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🎈Restaurant week 第一彈逸東軒貴為米芝蓮一星食府 🥇粵菜同埋手工點心都遠近馳名🍲今期又到左dining city restaurant week就即刻訂左位黎試下呢度既dinner menu🥰前菜🐖明爐蜜汁叉燒招牌蜜汁叉燒真係充滿蜜汁 甜度恰到好處👍🏻叉燒半肥瘦 肉質軟嫩 兩片真係唔夠喉🤤🍅話梅車厘茄呢款話梅車厘茄就真係有驚喜🤩車厘茄已經去左皮 食落好似提子一樣爆曬汁🥹車厘茄甜得黎會滲出話梅既鹹香 最啱係食完叉燒之後refresh下🥰🦪花雕醉鮑魚鮑魚大大隻啖啖肉 但略嫌花雕香不足🙈🍲是日保健老火湯湯品應該係每日唔同的 保證新鮮又有驚喜🤩今次係赤小豆粉葛鯪魚煲西施骨老火湯真係好足料 特別鐘意鯪魚同豬骨既配搭🥰🦐二弄玻璃蝦球蝦球二弄造型精緻 一紅一白好吸睛🔴⚪️蝦球分別係以酸甜汁及玻璃芡炮製而成海蝦唔會過熟 入口爽口鮮甜 🥰🥬鮮竹柚皮扒菜膽鮮竹同柚皮絕對係功夫菜👍🏻呢道菜食得出傳統粵菜師傅既手藝👨🏻🍳一層層既鮮竹充滿豆香 🫘柚皮就好似海綿一樣吸滿芡汁 好滿足🥰🐓川味麻辣手撕雞唔似出面川菜出品 呢度既手撕雞唔會有大量紅油🌶反而係用辣椒帶出麻香雞肉亦都好嫩滑 值得一試👍🏻👍🏻🍝
逸東軒貴為米芝蓮一星食府 🥇
粵菜同埋手工點心都遠近馳名🍲
今期又到左dining city restaurant week
就即刻訂左位黎試下呢度既dinner menu🥰
前菜
🐖明爐蜜汁叉燒
招牌蜜汁叉燒真係充滿蜜汁 甜度恰到好處👍🏻
叉燒半肥瘦 肉質軟嫩 兩片真係唔夠喉🤤
🍅話梅車厘茄
呢款話梅車厘茄就真係有驚喜🤩
車厘茄已經去左皮 食落好似提子一樣爆曬汁🥹
車厘茄甜得黎會滲出話梅既鹹香
最啱係食完叉燒之後refresh下🥰
🦪花雕醉鮑魚
鮑魚大大隻啖啖肉 但略嫌花雕香不足🙈
🍲是日保健老火湯
湯品應該係每日唔同的 保證新鮮又有驚喜🤩
今次係赤小豆粉葛鯪魚煲西施骨
老火湯真係好足料 特別鐘意鯪魚同豬骨既配搭🥰
🦐二弄玻璃蝦球
蝦球二弄造型精緻 一紅一白好吸睛🔴⚪️
蝦球分別係以酸甜汁及玻璃芡炮製而成
海蝦唔會過熟 入口爽口鮮甜 🥰
🥬鮮竹柚皮扒菜膽
鮮竹同柚皮絕對係功夫菜👍🏻
呢道菜食得出傳統粵菜師傅既手藝👨🏻🍳
一層層既鮮竹充滿豆香 🫘
柚皮就好似海綿一樣吸滿芡汁 好滿足🥰
🐓川味麻辣手撕雞
唔似出面川菜出品 呢度既手撕雞唔會有大量紅油🌶
反而係用辣椒帶出麻香
雞肉亦都好嫩滑 值得一試👍🏻👍🏻
🍝鮑汁銀芽炆伊麵
最後既主食就係炆伊麵
鮑汁濃縮左鮑魚嘅精華 醬汁配伊麵食落好香口🥰
食到最後呢個餸真係飽到捧著個肚走🙈
甜品
🥧紅棗雪耳燉萬壽果 &千層棗皇糕
兩款甜品都以紅棗入饌 清甜又健康🥹
紅棗健脾益胃 有養生既感覺
特別欣賞棗皇糕有千層效果👍🏻
咬落煙煙韌韌充滿紅棗香 推薦🥰🥰
餐廳環境氣氛優雅 雖然滿座但都服務周到
下次要黎試下唔同既點心先🤩
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