鹵家

小店除咗以下2款招牌菜 (叉燒皇、醉雞卷)，亦主打家庭式料理👉🏻 無味精住家老火湯、不含味精手工餃子 🥟🥣

酒仙醉雞卷 $48
作為冷盤的醉雞卷，以雞肉扎成肉卷，完全無肥膏，唔油膩👍🏻 肉質軟嫩，花雕酒調味適中，酒香味突出之餘，食落又唔會攻鼻辣喉，連用嚟點綴的杞子亦滲有淡淡花雕酒香，仲甜甜哋添！

蜜汁叉燒皇 $76
必點！大大嚿！叉燒皇肉質軟，而食落口感鬆化，唔嚡唔韌。 我哋叫咗半肥瘦加燶邊，夠甘香、惹味！蜜汁調味好，麥芽汁甜度適中，玫瑰露酒味幾香

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鹵家 (元朗)
元朗教育路68號兆豐樓地下10及14號舖

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酒仙醉雞卷

蜜汁叉燒皇