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港鐵朗屏站 C 出口, 步行約14分鐘
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電話號碼
23630355
營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至三
11:30 - 22:00
星期四
全日休息
星期五至日
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
近日經朋友推薦下去咗元朗依間燒味店 "鹵家"，由5星級酒店經驗豐富嘅老師傅用心烹製 ; 所以就揀左今日下午茶時段來品嚐呢度嘅燒味啦 ~ 入到店舖，環境設計簡約，地方潔淨。點選咗兩個下午茶餐，加配小食及老火湯。梅子脆燒鴨米線 $39這個招牌菜梅子脆燒鴨米線，必食推介！燒鴨味道甘香，鴨皮燒得香脆，鴨肉味道濃郁，炭火香味散發出來，烤得外皮香脆，肉質鮮嫩，湯底清甜，米線爽滑。 頭抽豉油雞米線 $39另一款係頭抽豉油雞米線，香味濃郁嘅頭抽，微甜嘅豉油香，雞好入味，雞皮滑嘟嘟，雞肉好爽滑，不會有較多脂肪，就最啱我啦。套餐米線滑嘟嘟，爽口彈牙。話梅涼瓜片 (+$24)小食揀咗本店嘅招牌菜話梅涼瓜片，絕對係清涼嘅小食，推薦！涼瓜完全吸入話梅味，冇本身涼瓜嘅苦澀味，清甜爽脆，口感清新，好美味嘅涼拌小食。拍蒜青瓜 (+$18)另一款小食拍蒜青瓜，味道亦唔錯，清新爽甜，口感好fresh，少少辣少少鹹，十分開胃。套餐加 $12 揀住家老火湯 及 凍檸檬茶 $5，老火湯每日新鮮熬製，聲稱不加味精。今日老火湯係木瓜花生章魚雞腳豬骨湯，湯裡面有好多材料，飲起嚟完全唔口渴，相信係絕對不加味精，清甜潤喉，好有家的味道，養生保健。凍檸檬茶，茶底清徹，檸檬清香，清潤解渴。
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舖仔細細好家庭式餐廳好舒服隔離枱係咁望住張海報一睇嘩！大廚咁大餐廳經驗真係要試試先推介🍚無味精老火湯南瓜蟲草花紅蘿蔔湯簡單食材煲到濃湯 有心思最後飲曬成碗湯其實已經少少飽應該要放到最尾先飲下午茶抵食又多選擇加購小食好優惠有青瓜/雲耳/皮蛋/雞腳🍚拍蒜青瓜份量好多個汁甜甜酸酸好好食🍚梅子脆燒鴨米線皮脆肉嫩仲要係燒鴨嘅左脾微微梅子香好夾再食碗米線清一清香口而不油膩讚🍚涼拌胡麻雞絲冷麵大大碗雞絲又好滑喎個醬汁做到啱啱好入口好順滑🍚酒仙醉雞捲淡淡酒香杞子香雞捲肉嫩又爽口仲要有咁多件 難怪餐廳推介有幾枱都食每款主食小食味道獨特又唔蓋過另一款菜平民價錢大高級餐廳質素每款菜食到‘’正呀正呀”咁叫真係美食😍
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餐廳座位唔算多，但都坐得舒服，乾淨企理。招牌滷水鵝套餐呢個滷水鵝不愧係佢哋嘅招牌菜，味道好好，滷水汁唔會太鹹，滷水鵝唔肥亦唔瘦，食落去唔韌。頭抽豉油雞套餐佢嘅豉油雞都好好食，雞肉嫩滑，雞皮又唔肥，肥瘦適中。以上兩個套餐都跟一碗白飯同飲品/老火湯。南瓜蟲草花紅蘿蔔湯佢哋嘅湯好足料，有好多湯渣，有南瓜、大量蟲草花、粟米、紅蘿蔔、豬骨等，唔怪得啲湯冇味精都咁好飲！酒仙醉雞卷佢嘅賣相好吸引，醉雞卷酒味濃郁，雞肉鮮嫩，每一啖都食到濃濃嘅酒香味！話梅涼瓜片我好鍾意食呢個話梅涼瓜片，佢嘅涼瓜好脆口，而且冇苦味，又酸酸嘅話梅味，好開胃好特別！
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早排試左呢間由五星級酒店老師傅主理既餐廳❤️主打住家老火靚湯同埋鹵水料理，我地2個人試左2份下午茶套餐😆😆先講吓鹵家每日都有既靚湯嗰日係五指毛桃湯，每日都唔同的🤣都要餐廳對自家出品既老火湯有信心，先會一入黎就見到勁大張poster寫埋今日飲咩湯，淨係呢點勁細心，唔使係咁問店員😂🫶🏻個湯好味又足料。有齊蘿蔔粟米同猴頭菇，夠晒足料🙌🏻老火湯味道=飲到媽媽的味道🤣🤣🤣🤣飲完再試埋佢地既頭抽豉油雞米線&秘汁鹵家鴨米線，雞肉口感嫩滑，又夠豉油味。湯汁味道濃郁，同米線幾夾一啖湯一啖米線，加埋豉油雞，非常滿足！😎😎😎秘汁鹵家鴨米線食落鴨肉肉質鮮嫩，秘汁鹵味味道獨特亦推薦！小食方面就分別試左 酒仙醉雞卷😍健康雲耳仔&鮑汁雞腳醉雞卷每片醉雞卷都有配一粒杞子味道主要係甜味為主 淡淡酒味又恰到好處唔會搶走雞卷本身既味道🫶🏻亦有青瓜絲可以中和酒味食落非常滋味開胃🤤健康雲耳仔細細粒既雲耳仔形狀岩岩好兜起酸酸地既汁豐富既爽脆酸味，食落非常驚喜💯鮑汁雞腳鮮味鮑汁加埋雞腳既膠質口感食落唔錯😙😙佢地既下午茶真係好抵食🤯🤯🤯$38一個米線 加埋老火湯$12本身個餐加$18起就有小食😳之前已經同過屋企人食過，真係好抵食😂😂😂😂😂會再encore🤟🏻🤟🏻🤟🏻
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米粉🍜用咗麻油同粟米點綴，重點係浸咗好耐都唔會淋同斷，口感一流👍🏻 五指毛桃湯🍲 裡面有蘿蔔🥕、粟米🌽同猴頭菇🍄，真材實料，飲落啖啖都係精華，滋潤又暖胃，冬天飲就最啱啦醉雞片🐔每片雞肉都有一粒杞子，酒香撲鼻，鹹香適中，配埋清爽嘅日本小青瓜絲🥒，中和返啲酒味，真係清新又開胃！燒鵝片🦢 皮脆肉嫩，重點係唔會好多肥膏，啖啖肉，淋滑嘅口感加上濃郁嘅肉香，真係令人食到停唔到口呀！仲有爽脆嘅芽菜做配菜，簡直係完美配搭！💯 豬頸肉🐷充滿蒜泥白肉嘅香味，甜甜哋咁，非常送飯🍚，真係一流！😋鹵家地址：元朗教育路68號兆豐樓地下10及14號舖原來呢間餐廳嘅師傅曾經喺米芝連燒味店鏞記工作過！😱😱😱 難怪啲燒味咁出色，所有燒味都係自家燒制🔥，保留咗傳統嘅風味之餘，仲加入咗師傅嘅獨門秘方！😎 真係不得了！如果你哋都係燒味愛好者，就千祈唔好錯過呢間~#thelufamily2016 #鹵家 #元朗
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