八海山

營業中

休息中

最近真的太忙，和兩個損友忙到十二點多才吃東西。不過還是會獎勵自己吃一頓豐盛的，巧合在尖沙咀比較少去的地方，就到處走走看看，好多想試的，最後還是走進了最愛的日本居酒屋。餓壞了，馬上就點牛油燒帶子，還試了特別調製的麵豉醬煮鯖魚。平時吃的都是煎的，這是煮好了上面再放麵豉醬的，新嘗試，白飯當然是免不了的。不過有點失望，調味料比較淡，還是香煎的更有味道，更能帶出鯖魚的口感。帶子有配上檸檬片，不錯，不過醬油放太多，少了燒出來的入肉的香味，而且帶子太貼著鐵板，得用力點拉起來，就濺得桌子都是調料，整體就算是Ok 拉