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2021-05-31
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極尚大瀛喜觀塘店位於亞太中心5樓 ，而這座大廈經常性很多人等𨋢，今日我哋lunch去食，就足足在樓下等咗七分鐘電梯，所以如果 book了位，記得預多少少時間去等𨋢。今日係午餐時間去食，好彩一早book定位，今日都接近全場爆滿，應該冇得walk in，所以星期六日記得預早訂位。其實食這間大瀛喜已經好多年，的確食物質素比以前差了，不過，以這個價錢來說尚可接受。先嚟點咗一盤刺身，但係擺盤已經沒以前擺得那麼靚，今日的三文魚不太肥美，反而赤貝同埋赤紅大蝦就不錯， 另外，有個新的款式叫吞拿魚他他，感覺中咗伏，完全怪怪不好食。反而有款新嘅食物叫做墨魚子沙律醬🦐蝦多士，非常好食，麵包並沒有像出面那些索滿油，咬下去沒有油咇出來，🦐蝦膠亦差不多佔滿整個麵包的面，所以非常推介。至於，我一直覺得非常出色的芝麻🐓雞翼，好像沒以前那麼有水準。 第一轉直頭唔夠脆，好彩我第二轉再叫的時候，就有回以前嘅水準，炸到皮香肉嫩。至於燒菠蘿🍍 亦燒到菠蘿嘅甜味都帶出來，總共叫了幾轉，都非常好味。以上3️⃣款係我個人覺得最好味的食物可以翻叫再翻叫。今日個海膽好像比較乾，比以前嘅海膽手捲遜色少少，但係我好欣賞它們的手捲和壽司🍣，造到超
今日係午餐時間去食，好彩一早book定位，今日都接近全場爆滿，應該冇得walk in，所以星期六日記得預早訂位。
其實食這間大瀛喜已經好多年，的確食物質素比以前差了，不過，以這個價錢來說尚可接受。
先嚟點咗一盤刺身，但係擺盤已經沒以前擺得那麼靚，今日的三文魚不太肥美，反而赤貝同埋赤紅大蝦就不錯， 另外，有個新的款式叫吞拿魚他他，感覺中咗伏，完全怪怪不好食。
反而有款新嘅食物叫做墨魚子沙律醬🦐蝦多士，非常好食，麵包並沒有像出面那些索滿油，咬下去沒有油咇出來，🦐蝦膠亦差不多佔滿整個麵包的面，所以非常推介。
至於，我一直覺得非常出色的芝麻🐓雞翼，好像沒以前那麼有水準。 第一轉直頭唔夠脆，好彩我第二轉再叫的時候，就有回以前嘅水準，炸到皮香肉嫩。
至於燒菠蘿🍍 亦燒到菠蘿嘅甜味都帶出來，總共叫了幾轉，都非常好味。
以上3️⃣款係我個人覺得最好味的食物可以翻叫再翻叫。
今日個海膽好像比較乾，比以前嘅海膽手捲遜色少少，但係我好欣賞它們的手捲和壽司🍣，造到超級迷你，好讓食客可以試多幾款。
飲品🥛有超級多款選擇，基本上總會搵到一款啱你口味，而我就非常鍾意飲它們的烏龍茶或者綠茶可以解解油膩，這樣便可再食多點。
飲品還有啤酒、梅酒或者清酒🍶、玄米茶🍵。
甜品🍩方面佢哋有好多自製嘅糕點，不過，我的quota都係留來食豆腐花同雪糕雪條🍨🍧。 它們居然有韓國出名的牌子🍈蜜瓜雪條，當然忍不住吃了幾支。 它們仲有海鹽雪糕、泡芙、香芋雪糕等等。
豆腐花方面引入咗兩款，亦都很鍾意佢咁細盒，可以食完再食第二樣甜品。
另外，好驚喜它們有蒜蓉扇貝蒸粉絲，可惜，粉絲未能索到扇貝鮮味， 粉絲非常淡，如果沒有連埋蒜蓉一齊食粉絲是完全沒味。
鮑魚方面，現在多了鮑魚壽司和醉鮑魚，我覺得呢兩款食物味道不錯，可以嘗試。
整體：大部分食物其實味道尚可，lunch若💲220 （已計加1）有那麼多款選擇，其實都算ok，都會滿足地捧腹而歸。
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