北海道爐端燒 (已結業)

呢度嘅招牌菜，煙肉鮮蝦芝士意粉。係將忌廉汁煙肉意粉煮好後，喺客人面前將意粉倒入芝士輪內。本意係整個意粉都沾滿半溶芝士。但，實際情況係意粉淋pat pat, 蝦係無味嘅雪藏蝦，忌廉汁稀到一個點。而意粉根本就唔夠熱力將芝士整溶。所以並沒有沾到很多芝士。整道菜，都係水pat pat, 煙肉同蝦都係無味，亦無芝士。差到難以置信。另外點了燒牛舌，明太子雞翼，炸蟹肉忌廉薯餅，並不十分美味。餐廳通風系統，冷氣都唔夠。待應還把大門打開，室外的熱風不停吹入餐廳，悶焗油煙。唯刺身拼盤係新鮮，細嫩。推介。