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2020-11-16
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喺food playground食完嘢，順便過嚟試下來自法國人氣麵包店Gontran Cherrier！店內最熱賣就係牛角包，加上曾經被華爾街日報推薦，令到香港人排隊文化一發不可收拾！上次經過見到條人龍差唔多有三十人以上，絕無誇張！所以上次唯有忍受著新鮮牛角包發出嘅迷人香氣，果斷離開😣不過今次唔同上次啦，今次排隊嘅人唔多，可以慢慢挑選牛角包，唔洗同人爭！👹店舖面積好大，總共分成4個區域：外賣烘焙區，開放式廚房，提供堂食嘅餐廳，咖啡店cafe。開放式廚房可以比你睇到師傅製作麵包過程，由搓麵團到裝飾過程到絕對公開，入面環境仲非常之衞生添！👀據聞餅房會維持20度左右，以保持麵團濕潤，可見絕不馬虎。Cafe有好多精緻法式甜品比你揀，有唔同口味嘅長泡芙、檸檬撻、vanilla flan 等，將法國正宗甜點帶嚟香港😝外賣烘培區地方唔算大，人多時會人逼人，甚至架上嘅牛角包都會一掃而空！今次我就揀啱時間，見到唔同口味牛角包之外，仲有法式麵包、鬆餅等。由於佢哋製作原料係法國牛油同頂級法國麵粉，確保原汁原味，所以價錢都唔平咖！佢哋牛角包口味有原味、抹茶、阿麻籽、芝麻、杏仁、朱古力等，今次我就試香港限定嘅紅
店舖面積好大，總共分成4個區域：外賣烘焙區，開放式廚房，提供堂食嘅餐廳，咖啡店cafe。
開放式廚房可以比你睇到師傅製作麵包過程，由搓麵團到裝飾過程到絕對公開，入面環境仲非常之衞生添！👀據聞餅房會維持20度左右，以保持麵團濕潤，可見絕不馬虎。
Cafe有好多精緻法式甜品比你揀，有唔同口味嘅長泡芙、檸檬撻、vanilla flan 等，將法國正宗甜點帶嚟香港😝
外賣烘培區地方唔算大，人多時會人逼人，甚至架上嘅牛角包都會一掃而空！今次我就揀啱時間，見到唔同口味牛角包之外，仲有法式麵包、鬆餅等。由於佢哋製作原料係法國牛油同頂級法國麵粉，確保原汁原味，所以價錢都唔平咖！
佢哋牛角包口味有原味、抹茶、阿麻籽、芝麻、杏仁、朱古力等，今次我就試香港限定嘅紅莓奶油口味！🤤❤️ Raspberry Cloud Croissant $28
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好食度：⭐️⭐️⭐️⭐️(4/5)
餐廳推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐️(4/5)
果然聞名不如見面，食過之後都想下次再買第二款嚟食！我覺得係繼Bakehouse之後，喺香港數一數二好食嘅牛角包！平時排隊人龍咁長，真係不無道理。🤭
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