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2020-09-15
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位於尖沙咀Hotel ICON的The Market，是一間超有人氣的自助餐餐廳。The Market 連續九年獲得「最佳自助餐廳」殊榮! 作為Poly University Tourism Management的舊生🎓，實在感到非常驕傲呀! 當然要即刻預約來吃晚餐，支持母校和支持自已學校的酒店啦。最近與維記牛奶🤝攜手推出 [ 唯笑。維妙 ] ✨主題自助餐，把維記牛奶的產品融入菜式之中，炮製出一系列喚醒童年回憶的美食哦! The Market的廚師團隊創作力驚人，完美呈現出家傳户曉的維記牛奶滋味!不論是鹹點、或是甜點，匀加入牛奶原素。除了配合主題，同時提供一頓有營養又美味的大餐呀!聯手推出的菜式，鹹食包括: 周打海鮮粟米湯、大良松子蟹肉炒鮮奶、俄國燴雞柳、奶香鱈魚等。甜食包括: 港式燉奶、薑汁撞奶、乳酪布甸、乳酪雪糕、乳酪忌廉泡芙。品種豐富，款款味道特別，不能錯過啦!餐廳佔地廣，坐位寬敞舒適，全院滿座也不會有擠逼感，用餐過程令人滿意。自助餐提供多款國家菜式，有東南亞、中式、日本和西式美食等等，當中以優質的龍蝦海鮮和主打的榴槤甜品最受歡迎哦。每台客人入座前已預先好擺放三層海鮮拼盤，讓你安
最近與維記牛奶🤝攜手推出 [ 唯笑。維妙 ] ✨主題自助餐，把維記牛奶的產品融入菜式之中，炮製出一系列喚醒童年回憶的美食哦!
The Market的廚師團隊創作力驚人，完美呈現出家傳户曉的維記牛奶滋味!不論是鹹點、或是甜點，匀加入牛奶原素。除了配合主題，同時提供一頓有營養又美味的大餐呀!
聯手推出的菜式，鹹食包括: 周打海鮮粟米湯、大良松子蟹肉炒鮮奶、俄國燴雞柳、奶香鱈魚等。甜食包括: 港式燉奶、薑汁撞奶、乳酪布甸、乳酪雪糕、乳酪忌廉泡芙。品種豐富，款款味道特別，不能錯過啦!
餐廳佔地廣，坐位寬敞舒適，全院滿座也不會有擠逼感，用餐過程令人滿意。
自助餐提供多款國家菜式，有東南亞、中式、日本和西式美食等等，當中以優質的龍蝦海鮮和主打的榴槤甜品最受歡迎哦。
每台客人入座前已預先好擺放三層海鮮拼盤，讓你安座後可即刻進食啦! 海鮮有大龍蝦、長腳蟹、小龍蝦、青口、蜆和大蝦，更貼心地附上檸檬和醬汁。龍蝦有蝦膏，肉質結實彈牙，長腳蟹超鮮甜，質素很好呢。吃完後可自行追加，吃多少也沒問題。
頭盤選擇甚多，有煙三文魚、蜜桃沙律、泰式沙律、蟹柳沙律、薯仔、芝士拼盤、巴馬火腿、莎樂美火腿、黑魚子蟹肉脆包。沙律爽脆新鮮，調味剛好，味道清新不單調。
熱盤包含各國美食，有炭燒肉眼扒、奶香鱈魚、美極大蝦、大良松子蟹肉炒鮮奶、蕃茄芝士薄餅、煎鵝肝、蜜汁叉燒等等。肉眼扒充滿炭烤香氣，肉質幼軟美味。鱈魚醬汁用維記牛奶製成，魚濃奶滑，魚肉鮮甜。薄餅味道不錯，鵝肝入口即化，很邪惡呀!
甜品方面，大部分用維記牛奶製成，有蜜桃、柑橘、青蘋果和藍莓口味的乳酪布甸和雪糕，味道帶酸，並不膩口，吃多幾杯也沒問題。乳酪泡芙的賣相超吸引，切開更會流心，酸甜夾撃，同時有牛奶香氣，我吃了好多個呀。薑汁撞奶用高鈣低脂牛奶製成，薑味超濃，很不錯呢。
最後更可自已唧大名鼎鼎的Godiva雲尼拿白朱古力和朱古力雪糕，非常滿足呀!
由即日起至10月31日，客人除了可以品嚐牛奶主題自助餐，更可用優惠價加購食宿體驗，是慶祝生日和週年的不二之選。
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