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餐廳: 蟹仙海鮮蒸氣鍋 (龍崗道)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2019-01-21 57 瀏覽
帶媽媽去食蟹食海鮮,之前都好似已經聽過呢間蟹仙,今次就黎試下。我地叫左兩個set,員工態度好好,好好服務。(9款-$298 一位,10款- 398 一位)野食方面,有頂角膏蟹,頂角意思是真係指蟹蓋周邊都充滿住蟹膏,仲有大黃奄仔蟹,我食嘅係大黃奄仔蟹,佢嘅肉質係一絲絲,啖啖肉,好有咬口,媽媽食嘅係頂角膏蟹,爆膏爆得好激動,因為我見到阿媽食得好開心,哈哈。老闆好好,同我地分享左好多關於蟹嘅品種,菲律賓同埋Vietnam 嘅蟹原來係最正同比較多膏。再黎嘅係龍蝦,鮑魚,元貝,貴妃蚌同蠔等,全部都係好鮮甜!真係好鮮味!除左蟹,我真係比較欣賞貴妃蚌同龍蝦等等,貴妃蚌都幾大隻同埋鮮甜,龍蝦肉唔會太硬身,有口感!阿媽都仲係好欣賞個蟹哈。仲有我都好欣賞龍躉片!唔夠喉所以我地再encore,呢個好食,值得推介!食蒸氣火鍋,最後最緊要都係個粥底,所有精華滲哂入個粥,出邊食過其他粥底,有D店係會加味精或者加太多糖,所以會搶哂原本海鮮嘅精華。呢間就真係原汁原味,真係大滿足,希望老闆快D係港島區開分店啦!我會成日黎呀!
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帶媽媽去食蟹食海鮮,之前都好似已經聽過呢間蟹仙,
今次就黎試下。

我地叫左兩個set,員工態度好好,好好服務。
(9款-$298 一位,10款- 398 一位)
野食方面,有頂角膏蟹,頂角意思是真係指蟹蓋周邊都充滿住蟹膏,
仲有大黃奄仔蟹,我食嘅係大黃奄仔蟹,佢嘅肉質係一絲絲,啖啖肉,好有咬口,
媽媽食嘅係頂角膏蟹,爆膏爆得好激動,因為我見到阿媽食得好開心,哈哈。
老闆好好,同我地分享左好多關於蟹嘅品種,菲律賓同埋Vietnam 嘅蟹原來係最正同比較多膏。

再黎嘅係龍蝦,鮑魚,元貝,貴妃蚌同蠔等,全部都係好鮮甜!真係好鮮味!
除左蟹,我真係比較欣賞貴妃蚌同龍蝦等等,貴妃蚌都幾大隻同埋鮮甜,
龍蝦肉唔會太硬身,有口感!阿媽都仲係好欣賞個蟹哈。

仲有我都好欣賞龍躉片!唔夠喉所以我地再encore,呢個好食,值得推介!

食蒸氣火鍋,最後最緊要都係個粥底,所有精華滲哂入個粥,出邊食過其他粥底,有D店係會加味精或者加太多糖,所以會搶哂原本海鮮嘅精華。
呢間就真係原汁原味,真係大滿足,希望老闆快D係港島區開分店啦!
我會成日黎呀!

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
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環境
服務
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抵食
用餐途徑
堂食