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2023-11-20
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Shahrazad Lebanese Dining Lounge & Bar 📍中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈2樓━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━美食版圖拓展 黎巴嫩菜初體驗~ 會說是別有洞天的餐廳 進入餐廳迎面而來的便是鮮艷的配色 座椅上和墻上都有中東風格的紋路和圖案 裝修是有心思的!食物方面也感覺到是很正宗的風味 對世界各地美食有興趣的人一定要來這裡試看看!━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🫓 Mix Cold Mezze $195 +10%▶︎ 像吃到多種類的黎巴嫩冷盤點這個就對了 亦會送上Pita bread來搭配三款cold mezze▶︎ Hummus 是鷹嘴豆蓉混合芝麻醬 加上少許橄欖油和鷹嘴豆本人 口感creamy順滑帶豆香▶︎ Mutable 是煙燻茄子混合芝麻醬和乳酪 再加上檸檬橄欖油和石榴點綴 有很獨特的煙燻香氣 是很難用言語能描述的味道~▶︎ Beetroot Salad是紅菜頭 番茄 洋蔥粒 羊奶芝士等組成的沙律 味道蠻清爽的好味指數:●●●●◯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🥛 Lebneh
📍中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈2樓
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美食版圖拓展 黎巴嫩菜初體驗~
會說是別有洞天的餐廳 進入餐廳迎面而來的便是鮮艷的配色 座椅上和墻上都有中東風格的紋路和圖案 裝修是有心思的!
食物方面也感覺到是很正宗的風味 對世界各地美食有興趣的人一定要來這裡試看看!
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🫓 Mix Cold Mezze $195 +10%
▶︎ 像吃到多種類的黎巴嫩冷盤點這個就對了 亦會送上Pita bread來搭配三款cold mezze
▶︎ Hummus 是鷹嘴豆蓉混合芝麻醬 加上少許橄欖油和鷹嘴豆本人 口感creamy順滑帶豆香
▶︎ Mutable 是煙燻茄子混合芝麻醬和乳酪 再加上檸檬橄欖油和石榴點綴 有很獨特的煙燻香氣 是很難用言語能描述的味道~
▶︎ Beetroot Salad是紅菜頭 番茄 洋蔥粒 羊奶芝士等組成的沙律 味道蠻清爽的
好味指數:●●●●◯
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🥛 Lebneh $95 +10%
▶︎ 自家製乳酪搭配洋蔥番茄碎 橄欖油等 同樣可以搭配Pita bread食用!
▶︎ 乳酪順滑而酸味濃郁 能吃出原生態的奶香~
好味指數:●●●●◯
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🦐 Shrimp Matffie $128+10%
▶︎ 橄欖油煎大蝦 亦有檸檬汁以及辣椒芫荽
▶︎ 蝦吃起來Q彈而香口 看似浸滿油但吃起來還蠻清爽的!
好味指數:●●●●◐
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🐟 Samake Bil Tahini $238 +10%
▶︎ 煎鱈魚柳搭配芝麻醬還蠻意想不到的~
▶︎ 鱈魚肉質緊實 煎得外殼焦脆而內裡多汁!
▶︎ 芝麻醬與冷盤的Hummus調味有些相像 很喜歡這種creamy帶些奶香的感覺!
好味指數:●●●●◐
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🐏 Kebbeh Bil Labban $238 +10%
▶︎ 炸羊肉球 底部的醬汁是乳酪混合羊奶芝士~
▶︎ 羊肉球的外層是小麥為主製成 脆中帶些軟綿的粗糧感 亦吸滿了羊肉香 內裡則包裹羊肉碎和松子 羊味蠻濃郁的!
好味指數:●●●●◯
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🍸 Into The Woods $120 +10%
▶︎ 黑莓紅莓為主調的cocktail 甜味與酒味都非常突出!
好味指數:●●●◐◯
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🍹 Karkade Delight $88
▶︎ 石榴汁搭配洛神花與玫瑰 味道酸甜開胃~
好味指數:●●●◐◯
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