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2018-01-27
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呢間係我同班同事逢星期五出去食飯既其中一間愛店每次食都起碼要1至2日前打去book位先有得食Walk-in除非有長既lunch hour如果唔係基本上都要放棄🤦🏻♀️嗌左幾個我地叫開既小食木耳唔知點解之前食係好酸辣好惹味，但今次係偏酸，係醋果隻酸，就無咁好味捧捧雞好似都唔同左，雞比較少，同埋淡味左最維持到水準都係涼拌豬耳薄薄地有口感之餘麻辣味幾重！好好食！其實我嚟呢度係target左食薯粉，啲粉依家咁有咬口但啲菜比較生，金錢肚好似無咩醃過白雪雪咁，同之前既醃製金錢肚真係好大分別！可能我果碗未夠明顯，我同事叫左走青，效果如下圖整體食物質素係退步左，不過員工服務質素就好左少少，起碼唔會喺客人啱啱食完無耐就即刻執野，俾signal叫人走
既其中一間愛店
每次食都起碼要1至2日前打去book位先有得食
Walk-in除非有長既lunch hour如果唔係基本上都要放棄🤦🏻♀️
嗌左幾個我地叫開既小食
木耳唔知點解之前食係好酸辣好惹味，但今次係偏酸，係醋果隻酸，就無咁好味
捧捧雞好似都唔同左，雞比較少，同埋淡味左
最維持到水準都係涼拌豬耳薄薄地有口感之餘麻辣味幾重！好好食！
其實我嚟呢度係target左食薯粉，啲粉依家咁有咬口但啲菜比較生，金錢肚好似無咩醃過白雪雪咁，同之前既醃製金錢肚真係好大分別！
可能我果碗未夠明顯，我同事叫左走青，
效果如下圖
整體食物質素係退步左，不過員工服務質素就好左少少，起碼唔會喺客人啱啱食完無耐就即刻執野，俾signal叫人走
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