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港鐵灣仔站 C 出口, 步行約3分鐘 繼續閱讀
電話號碼
22050020
開飯介紹
供應多種類的地道川菜,餐廳設有卡座,備有麻辣火鍋專用設備,四間廂房以四川名點──錦里、寬巷、少城、鼓樓命名。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 15:00
18:00 - 00:00
星期一至日
11:30 - 15:00
18:00 - 00:00
付款方式
Visa Master 現金 銀聯 支付寶
座位數目
120
其他資料
網上訂座
酒精飲品
泊車 詳細介紹
賞訂座積分
外賣服務
加一服務費
當面支付
有關獎賞計劃
招牌菜
水煮牛肉 回鍋肉炒肉蟹 野菌牦牛肉乾 極品毛血旺 酸菜炒麵塊 銅盤泉水雞
食評 (61)
等級4 2018-03-15
2406 瀏覽
天府飄香魚($248/例牌)Poached Fish with Bean Sprout in Chilli Oil草根妹妹一早同男朋友係去之前做好Research🔎知道天府飄香魚偏麻,而水煮桂花魚偏辣🔥所以決定食天府飄香魚🐟呢個🐟魚嘅份量都多👍🏻一定夠食,魚肉部分有啖啖肉嘅魚片、魚頭、魚尾同魚餃🙌🏻魚肉片厚切🔪仲超。級嫩滑❤️至於飄香部分就係形容緊湯底🥣應該用上辣椒麻椒🌶️熬製,所以真係做到飄香嘅效果,不過始終都係油d,草根妹妹唔敢咁飲太多🙈。味道雖然好,不過老實講,呢個魚又唔麻又唔辣,呢點有點失色呀!老麻抄手($52)Boiled Dumplings in Spicy & Pungent Sauce草根妹妹最欣賞天府人家嘅老麻抄手🌟一客有8件,抄手都唔細粒嫁🙌🏻咬落去嗰時,肉汁馬上湧出嚟💦而且仲要啖啖肉添👅又夠麻辣🔥又夠香🍴讚👍🏻口水雞($118/半份)Marinated Chicken in Spicy & Pungent Sauce非常失望🙍🏻雞肉比較嚡又唔太入味😅$118價錢好進取,以價錢而言份量相對少😭手撕茄子($48)Marinated Eggplant 涼拌辣茄子🍆份量都幾多,配上少少辣油🔥清清地幾開胃嫁!涼拌小木耳($48)Marinated Black Fungus小木耳酸酸地,又爽口🙌🏻川北涼粉($45)Marinated Glass Noodles in Hot & Sour Sauce涼粉英文係Glass Noodles🍝故名思義一夾🥢就斷,涼粉自身無咩味,全靠個酸辣汁🔥 繼續閱讀
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抵食好味四川菜 焦點食評
等級4 2017-11-28
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<灣仔區都有好味四川菜😆🌶>#fafafoodblog灣仔喺灣仔區覺得好味既川菜平時只有四姐 渝川等等 好耐未食過唔知近來質素如何 . 不過我今日就黎到另一間喺灣仔既天府人家 以木枱櫈做裝修 牆身有d鵰花甘 幾有中國古色古香格調🙂 食物可以點火鍋同四川小菜 ,由於打得太多日邊爐 所以點小菜諗試佢先🌶🙂小食有d甜脆花生 同埋一d辣麵根配青豆 凍得黎辣辣地都幾惹味🌶😆🍴夫妻肺片 72 蚊🐮🌶四川style既牛肺牛肚 辣汁係香辣既一種😆 好入味 辣度十足 凍食既牛肺好煙靭彈牙 而月肚就比較爽口 盡吸辣醬十分惹味😆🌶🍴霸王鮮牛肉 🐮例牌148 蚊🌶外表好似水煮牛肉甘 但其實湯汁唔同 比較香辣 小麻味 同多豉汁醬汁味 配埋底下既爽滑幼身粉絲 同醬湯汁好襯😃 生肉用左軟滑入味既鮮牛 口感好好 同粉絲一軟一爽 十分match😄🍴水煮桂花魚 例牌248 蚊🌶🐟例牌其實都幾大盤落足哂料 入面以爽口煙靭闊粉🍜同埋爽脆既筍絲做底🌿 湯汁夠香麻夠辣香🌶 加上爽口芽菜 雞大雞脾菇🍄 同辣椒更有口感 😆 而主角既桂花魚骨比較少 唔識食骨既朋友都食得 夠哂軟滑 盡吸辣汁 好味😆🐟🍴酒釀桂花小丸子 每位32 蚊 🍸 一碗小丸子入面有好多桂花 香味十足 小丸子比較細粒有好多粒 口感好煙靭彈牙🙂 食完川菜再食 成碗糖水甜度夠 好味😆🍴豆沙香蕉春卷 42 蚊🍌豆沙窩餅就食得多 加埋香蕉做春卷真係第一次試😆 香蕉好新鮮 豆沙蓉好香甜 而重點係春卷皮薄脆不膩口 好好口感🙂Score 平均分 <7.7/10>Taste 味道:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞生:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Value for $ 性價比:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Service 服務:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻~~~~~~~~~~~~~Address地址#天府人家灣仔盧押道18 號海德中心3 樓~~~~~~~~~~~~~#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog灣仔===================== 繼續閱讀
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等級3 2018-07-16
324 瀏覽
坦白說,食物不是分"好味" 和 "不吃味", 應該是"啱吾啱你口味" 就講萬人迷的"榴槤", sorry, 给我錢也要考慮下 就像今晚,一行5人踩去灣仔吃地道四川菜,試了很多款式, 當中有辣有不辣, 有酸, 也有濃的 每道菜都各有特式,味道有水準, 價錢也合理! 在周三的晚上,竟然坐無虚席,証明有很多追棒者呢! 但如果你不吃辣, 也不愛酸, 醋也不沾一點的.... 那给你龍肉, 熊掌 又如何???? 不怕不怕, 吃清蒸小籠包吧! 呵呵呵! 否则回家吃個速成杯麵吧!酸菜魚 ~ 大大塊滑溜魚肉, 一根魚骨也沒有, 啱哂我這懒人, 啖啖肉入口 看圖就知挺辣的, 而且酸菜真夠酸, "重"口味的你, 便會接受到 霸王牛肉 ~ 又是大塊頭的, 不能扮有儀態, 要張大口咬咬咬! 夠哂霸氣 煮得入味, 保留了牛牛的嫩!芙蓉三鮮 ~ 相比下, 較清淡的餸菜, 有小鲍貝和 蝦, 加入蛋白去炒, 再沾上鎮江醋, 絕味下面兩款 兩味都夠嗆,吃得過癮 酸辣粉 ~ 夠哂红噹噹的, 我咀就有點麻木了...夫妻肺片 ~ 勸喻一下, 不能吃辣就不要 order 了 繼續閱讀
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要在天府之國外吃到比較正宗的川味可以說是一項巨大挑戰、畢竟我也曾失望心碎、也曾捶胸頓足:「這是什麼鬼!」恨不得摔斷筷。但是好在這次尋店運氣不錯、加上特意有註明要款待川籍人士、終於不至於悔斷腸!店家的裝修偏古樸典雅、頗有中意、很喜歡、雖然有notice到BGM是classical music哈哈哈哈。服務態度很好、像服務員都有眼觀八方來回巡邏各桌的姿態、有問必答,again、在HK這種風格我都感激涕零(畢竟看過茶餐廳碗筷一堆摔的人)!再說說菜品、可以講是很豐富了、雖不是道道都是經典、但很多都是川系特色。口味上夠味夠辣、份量不是特別多、因為大量配料墊底看起來也就還好。個別食材的新鮮度還有待考量、比如洋蔥。— 因為真的有像我這樣愛吃辣的會吃裡面的泡椒洋蔥什麼的。總體上講呢沒有百分百完美、但吃得很過癮啦。體驗非常不錯。最後還有免費消火糖水可以喝。蠻貼心啦。還會去也會介紹朋友去啦! 繼續閱讀
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等級3 2018-06-01
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把口話要減肥但星期五又想同另一半食餐好嘅犒賞下🤷🏻‍♀️於是睇下有咩川菜(又),係呀我唔食得辣但又中意香口嘢。星期五晚市時間都有8成滿,我哋係少數嘅香港人,差不多每檯都係講國語的,以佢地咁中意食辣呢間啲小菜應該都幾辣下,淨係開胃嘅兩小碟我都唔敢食咁多。我哋兩個都好餓又攰就好快落單,啲送都好快嚟到。呢個涼粉真係好開胃嘅涼拌菜,一啖食落去係好香口嘅辣味,初時唔覺辣但慢慢就好覺,食完覺得有好輕微嘅麻痺,其實幾送飯嘅。呢個干鍋雞件雖然餐牌都有兩隻🌶🌶,但冇涼粉咁辣。平日食麻辣鍋都係感覺個口麻,呢個係炒到花椒同其他香料好出味👍🏻不過呢個鍋係妹仔大過主人婆,入面好食嘅唔係啲雞,啲雞肉醃得有點咸而且食落有啲乾,最好味係索晒汁嘅粗條薯條👍🏻呢個泡椒牛柳落單時我哋叫小辣,又真係做到小辣喎👍🏻👍🏻我食得冇咁吃力。不過唔係話炒得好香口,而牛肉要讚佢炒得唔韌,啲肉有少少筋食落有啲彈牙添。老麻炒手嘅麻又唔算令人個口好麻痺,不過加埋啲唔知咩香料同苦苦地嘅蒜蓉食落有啲怪怪的。薯絲加左醋炒好香口開胃,食到都飽但都想夾多幾「住」入口。其實每碟都唔細架,兩個人都叫食得曬啲送,埋單人均280,都算中價啦。最尾有個扣分位⋯洗手間衛生欠佳。 繼續閱讀
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