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2019-09-23
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近來辣癮起， 辛辣野越食越想食，越食越起勁，早兩日才一連兩日食水煮魚， 今晚又辣根起， 於是索性拉朋友去食麻辣火鍋😋。每次嚟這家重慶麻辣火鍋，出名有個九宮格大紅鍋， 其實我已經食過幾次， 鍾意佢越吃越有味道， 而且專注。呢度有幾樣火鍋料我每次來是必點的，黑毛肚、香酥肉、大刀牛肝、牛柳粒仲有燕餃， 雖然都唔係什麼名貴菜式， 但味道跟呢個有無限辣椒花椒香料嘅大紅鍋真係超夾呀💯💯💯。佢地嘅牛肝，用雞蛋汁撈勻，滾完特別滑，而且潤味好濃郁，愛吃內臟的一定喜歡。黑毛肚好爽脆燙三兩下就食得。我地冇點肥牛， 只點牛柳粒，因為牛柳粒肉厚又實在， 但油脂分佈均勻，咬落好香濃。燕餃超迷你， 但皮薄兼滑溜，有少許豬肉餡， 好味👍。另外我地點了幾款素菜：蒿荀、凍豆腐、油條。 都係麻辣火鍋良伴😆。最後再食埋苕粉，咁就剛剛好喇。
每次嚟這家重慶麻辣火鍋，出名有個九宮格大紅鍋， 其實我已經食過幾次， 鍾意佢越吃越有味道， 而且專注。
呢度有幾樣火鍋料我每次來是必點的，黑毛肚、香酥肉、大刀牛肝、牛柳粒仲有燕餃， 雖然都唔係什麼名貴菜式， 但味道跟呢個有無限辣椒花椒香料嘅大紅鍋真係超夾呀💯💯💯。
佢地嘅牛肝，用雞蛋汁撈勻，滾完特別滑，而且潤味好濃郁，愛吃內臟的一定喜歡。
黑毛肚好爽脆燙三兩下就食得。
我地冇點肥牛， 只點牛柳粒，因為牛柳粒肉厚又實在， 但油脂分佈均勻，咬落好香濃。
燕餃超迷你， 但皮薄兼滑溜，有少許豬肉餡， 好味👍。
另外我地點了幾款素菜：蒿荀、凍豆腐、油條。 都係麻辣火鍋良伴😆。最後再食埋苕粉，咁就剛剛好喇。
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