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港鐵灣仔站 B2 出口 繼續閱讀
所有分店 (4)
電話號碼
31070298
開飯介紹
餐廳裝潢簡潔舒適,主打重慶火鍋,提供重慶有名的九宮格麻辣大紅鍋;餐廳亦提供鴛鴦鍋供選擇。午市時間亦設有火鍋,及重慶口味的麵食。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 00:00
星期一至日
12:00 - 00:00
*最後下單時間: 23:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 銀聯 微信支付
座位數目
100
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
賞訂座積分
外賣服務
加一服務費
有關獎賞計劃
食評 (229)
等級4 2019-10-03
113 瀏覽
舊同事聚會要吃麻辣火鍋,第一時間想起我最愛的渝味曉宇!最近更在做某信用卡八折優惠餐廳環境清雅舒適,服務殷勤,店家還細心準備圍裙以免湯汁濺到衣服上甫坐下便為們送上免費清甜的冰糖雪耳糖水滋潤腸胃及前菜泡椒木耳吃麻辣火鍋,總要來點冰凍清熱的飲品,自家製的洛神花茶酸甜解膩大骨滋補鴛鴦鍋照顧到不能吃太辣的朋友及在嚐辣的同時試到不同的鍋底現炸豆皮的質感就像即炸響鈴,爽脆好吃的,放在湯中吸盡精華功夫萵筍片切成薄片,較切條或厚片狀更俐落,不用煮太久,吃起來盡是夾脆的口感美國優質肥牛粒口感軟滑,肉味香濃肉汁豐富牛筋丸在牛肉裡加進嫩筋,味道更香,彈性更强,口感爽脆、柔嫩美國桶肥蠔十分厚肉,煮熟後也沒有縮小紅糖糍粑外脆內糯,趁熱吃十分過癮娃娃菜味道清甜,養胃生津甜玉米色澤發亮、粒粒分明、香甜可口 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2019-09-30
98 瀏覽
上次同朋友食過渝味曉宇 好掛住佢香濃既麻辣湯 即興約食lunch就book左位🤤⠀食材新鮮 同埋可以叫半份,2個人都可以試多啲唔同野食👍🏻⠀▫鴛鴦鍋:麻辣辣&豬骨湯麻辣鍋依然好吃♥️夠香夠麻 不過今次揀左重慶辣覺得油同咸咗少少 個人比較喜歡普通辣湯⠀▫美國安格斯優質肥牛 (半份$119)油脂比例剛好 濃濃的牛肉味😋肉質嫩滑⠀▫曉宇嫩牛肉 (半份$42)牛肉果然好嫩 烚耐啲都唔會老👍🏻⠀▫牛心椗 (半份$32)幾秒就食得 好爽口⠀▫重慶炸酥肉 (半份32)炸豬肉條 好香口 作為小食不錯 稍為唔夠熱同脆⠀▫美國桶蠔 (半份$69)大大隻同埋超級鮮甜juicy🤤⠀▫曉宇手打三寶丸 (半份$49)有齊手打蝦丸🦐墨魚丸🦑香菜牛肉丸🐮⠀▫紅糖慈粑 (半份$36)炸糯米糍用上紅糖甜甜的 口感煙煙靱靱⠀▫功夫萵筍片 (半份$22)切到好薄 果然好考功夫👨🏻‍🍳7秒就食得好 爽甜⠀▫黃金菇 (半份$26)比一般金菇更香濃菇味 吸哂湯底既精華👍🏻 繼續閱讀
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等級4 2019-09-24
164 瀏覽
依幾日天氣開始有啲秋涼 琴晚即刻同左朋友去左食重慶火鍋打個邊爐先!一入到去侍應就比左碗紅棗雪耳羹同埋洛神花茶比我地飲住先 好貼心呀🥰聽聞呢一間重慶火鍋係國內好出名最後都係叫咗個鴛鴦鍋 一邊食麻辣鍋 一邊就要菇菌湯底個湯底一啲都唔馬虎麻辣湯嗰邊成鍋滿晒辣椒 花椒等等而菇菌湯底都值得一讚(飲左啖真係好濃菇味 有啲似飲緊淡菇湯🙈)重慶火鍋佢哋嘅傳統就係要有 油碟!即係將 芝麻油加蒜泥 蔥撈埋一齊岩哂我依啲唔係好食得太辣嘅人點完之後充滿咗麻油嘅香味但係都同時保持住麻辣香😆 稻田毛肚未經過漂染 所以都仲係黑色好新鮮 食落好爽口但記住睇住唔好淥到過熟呀🙈鴨血麻辣湯必備食物之一!最鐘意就係一開始就放定落個湯度等佢慢慢入晒啲湯底味而家佢啲鴨血夠滑對最後索哂啲汁真係超級好味🥳🥳🥳🥳手打三寶丸分別有牛丸 墨魚丸 同 蝦丸真材實料 啲墨魚丸同蝦丸都打到起哂膠同埋新鮮打既丸食落真係鮮甜好多推介大家叫依個😚美國安格斯優質肥牛反而依個有啲失望啱啱上嗰時都未溶哂雪牛味都唔算好濃反而覺得食佢地個個鮮牛肉仲好味曉宇嫩牛肉無改錯名 真係好嫩滑如果份量多啲就好啦功夫萵筍片上菜個時排到成朵花咁樣 勁靚每一片都切到1mm咁薄😨大約煮十秒左右等啲筍片啱啱熟就夾上嚟食就岩岩好勁爽甜😍 繼續閱讀
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等級4 2019-09-03
518 瀏覽
你係咪食到辣既辣寶寶⁉️話說約左朋友打邊爐,佢就提議不如挑戰下個腸胃,去食正宗重慶麻辣火鍋🌶 中女雖然唔係太食得辣,但咁好朋友一於捨命陪君子,一齊食完嚟個屁股爆米花啦🤣🤣·湯底只係超值價$38一位,我地叫左一辣一唔辣,雖然話捨命但點都留返兩分,普通辣小麻小辣當放過我😏 見到紅卜卜都忍唔住飲左少少試試佢,果然辣得夠過隱😄 另一款係山珍菌湯,估唔到幾有驚喜,湯底鮮甜,任何大大小小既菇都有🍄 特別猴頭菇吸收哂湯既精華,一咬落去超級爆汁呀🤤🤤·我地2條友乜都想試,哩度火鍋料可以俾你揀半份,啱哂我地哩啲貪心友🤭 而火鍋店亦十分貼心,每樣食物都會喺menu上面提你淥幾耐,絕對唔驚淥過龍啦~·☆ 槄田毛肚(半份) HKD$59牛既第三個胃,即是黑柏葉。黑色嘅無經過加工,特別爽口彈牙😋 必點!·☆ 鮮鵝腸(半份) HKD$52半份份量都好多,每條鵝腸都超級長,第一次食到咁爽嫩既鵝腸,一食難忘😍·☆ 大刀豬腰片 HKD$89其他邊爐較少見既豬腰,豬腰要整得好食亦相當困難。哩度既豬腰切得好大片,淥完口感仍然嫩滑軟腍,十分新鮮👍·☆ 曉宇手打三寶丸 HKD$96三寶丸大大粒,尤以牛丸特別出色🐮 咬落去有好多肉汁咇出嚟,質感嫩滑彈牙,食得出絕對係新鮮牛肉手打,很喜歡💕·☆ 美國安格斯優質肥牛(半份) HKD$119肥牛切得好薄,師傅刀功一流👍 雖然係肥牛,但絕對唔肥,反而肉同油脂分怖頗為平均,不錯的。·☆ 紐西蘭精品羊肉卷(半份) HKD$56朋友話羊肉卷幾香羊羶味,肉質亦有嚼勁,可以一試。·☆ 鮮龍躉片(半份) HKD$72估唔到打邊爐都咁high class有龍躉食,魚肉果然與別不同,肉質有嚼勁唔會一夾就散開,魚皮下面既膠質好滑🤩😋·☆ 串鮮蝦(半份) HKD$52鮮蝦都幾大隻,肉質爽口彈牙🦐·☆ 手打蝦滑(半份) HKD$46店員非常貼心會幫你落埋👍蝦滑普普通通,略嫌不夠Q彈。·☆ 鮮蝦雲吞(半份) HKD$32雲吞的的骰骰,一口一隻,餡料無乜肥豬肉,食多幾隻都唔怕啦~·☆ 皇帝菜 HKD$32菜夠新鮮鮮甜,打邊爐食返個菜中和返油膩感,感覺健康啲😂·店員亦送上一杯自家製洛神花茶及一碗紅棗雪耳糖水,話可以俾我地潤一潤同埋解辣👍👍 聽店員講依家午市火鍋仲有8折優惠添,好抵呀! 繼續閱讀
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等級4 2019-09-03
268 瀏覽
朋友知道我哋鍾意食精緻嘅火鍋😉, 介紹咗 渝味曉宇重慶老火鍋畀我哋, 上網發現原來佢喺灣仔QRE商場, 都有分店。最近都比較喜愛來這個QRE商場, 而且灣仔分店這裏環境很舒服, 裝修得很精緻, 當日也有不少情侶拍拖打邊爐😚😚😚。經理超好人, 外面天氣熱辣辣 ,佢送咗兩碗雪耳紅棗糖水, 同埋兩杯落神花茶畀我哋😍😋😋 等我哋嘆住冰涼嘅飲品,慢慢選擇火鍋配料。☺我哋選擇咗鴛鴦湯底🍲, 普通辣麻辣鍋🌶+ 蕃茄湯鍋🍅美國安格斯肥牛🐂紐西蘭羊肉片🐏黑豚腩片🐖稻田毛肚曉宇三寶丸🍢手打蝦滑🦐特色迷你燕餃皇帝菜🥗甜粟米🌽這裏的食物都可以叫半份, 可以叫多幾樣唔同嘅食物, 又不會驚浪費。三種肉類中, 我覺得最好食就係美國安格斯牛肉, 肉味較濃 ,油脂分佈平均。稻田毛肚, 經理溫馨提示,大約灼 6至7下, 毛肚就不會過熟, 而且十分爽口。特色迷你燕餃, 之前未食過呢類型嘅餃, 原來係非常之好食, 外皮煙煙靭靭, 質感好特別😍😍😍皇帝菜非常嫩滑, 這裏的菜挑選比較都是幼嫩的品種, 完全唔會有菜渣。手打蝦滑🦐🦐, 這個十分推薦,相比起手打三寶丸, 這個相對嚟講比較彈牙爽口😎😎 鮮味十足。輕輕鬆鬆又享受了,差不多兩小時的時光, 準備結帳嘅時候, 經理送咗一碗紅糖冰粉畀我哋試下😍😍😍😍😍最驚喜, 原來午市火鍋配料有八折😎😎, 我們的帳單可以減去百多元😚😚😚, 真係好開心呀😍😍 繼續閱讀
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