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2024-02-21
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❀ AOAO #中環 ❀❗近日人氣爆燈新開西日fusion居酒屋 仲有佔地2000尺露台❗——————————————————最近中環開咗間人氣爆燈嘅西日居酒屋🏮位置非常方便，一出中環站行過迪卡儂對面嘅商廈14樓就係😮餐廳裝修時尚簡約，仲有佔地2000尺嘅露天位置，不時會有DJ表演，可以嘆Cocktails，難怪最近見到身邊唔少朋友都到訪。.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ Hamachi $148 (4/5)Hamachi口感一流，非常嫩滑。用上鹹蛋苦瓜醬油醃製，加上三文魚子，味道鹹鹹甜甜，幾開胃😙.☞ Charcoal Grilled Eel $288 (4/5)係全晚最喜愛嘅菜式，實在太喜歡佢嘅口感。先捧上燒香咗嘅鰻魚，再即時用冒煙嘅備長炭炙燒鰻魚表皮，打卡一流📸入口肥美得嚟肉質爽彈，超喜歡呢種口感！不過燒焦咗嘅表面就唔算好香脆🙈.☞ A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando $328 (3.6/5)和牛三文治曾經風靡一時，最近呢間餐廳重新再帶起熱潮。麵包鬆軟，當中加咗少少油忌廉醬，味道不過不失。但炸和牛嘅炸皮腍晒，肉質相對韌，呢個價錢相對較進取，少失望😥.☞ Hairy C
❗近日人氣爆燈新開西日fusion居酒屋 仲有佔地2000尺露台❗
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最近中環開咗間人氣爆燈嘅西日居酒屋🏮位置非常方便，一出中環站行過迪卡儂對面嘅商廈14樓就係😮餐廳裝修時尚簡約，仲有佔地2000尺嘅露天位置，不時會有DJ表演，可以嘆Cocktails，難怪最近見到身邊唔少朋友都到訪。
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☞ Hamachi $148 (4/5)
Hamachi口感一流，非常嫩滑。
用上鹹蛋苦瓜醬油醃製，加上三文魚子，味道鹹鹹甜甜，幾開胃😙
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☞ Charcoal Grilled Eel $288 (4/5)
係全晚最喜愛嘅菜式，實在太喜歡佢嘅口感。
先捧上燒香咗嘅鰻魚，再即時用冒煙嘅備長炭炙燒鰻魚表皮，打卡一流📸
入口肥美得嚟肉質爽彈，超喜歡呢種口感！
不過燒焦咗嘅表面就唔算好香脆🙈
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☞ A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando $328 (3.6/5)
和牛三文治曾經風靡一時，最近呢間餐廳重新再帶起熱潮。
麵包鬆軟，當中加咗少少油忌廉醬，味道不過不失。
但炸和牛嘅炸皮腍晒，肉質相對韌，呢個價錢相對較進取，少失望😥
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☞ Hairy Crab Butter Udon $278 (3.6/5)
越嚟越多地方有呢個蟹肉烏冬🦀
有唔少大閘蟹蟹肉，份量終於大啲，食完終於有少少飽肚感。
不過味道同埋烏冬口感都好正常，欠驚喜🙈
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雙層芝士蛋糕，同樣正常發揮。
不過最正係慶祝生日嘅話，會有一大班侍應一齊唱生日歌，氣氛唔錯😆
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✨整體味道: 3.8/5
✨環境裝修: 4.2/5
✨服務態度: 4/5
✨性價比: 3.5/5
✨再訪興趣: 3.5/5
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💞整體來講
餐廳環境的確幾靚，尤其超大嘅露天室內位置真係啱晒同朋友嘆返杯🥂食物質素就較一般，最大記憶點係個鰻魚，不過定價偏高。
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