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2021-11-13
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天氣轉冷,一定係去吃烤肉和打邊爐。朋友推介到荃灣吃烤肉,即管一試。先讚賞座位寬敞,空間感十足。餐牌選擇很多,最後我們點選了嚴選霜降黑毛和牛西冷和 霧島溫泉蛋飯。黑無喎牛真的很好吃,油花充足,只要加少許調味便能夠吃到牛味了。溫泉蛋飯也很好吃,簡單一隻雞蛋加上日本米,已經輕鬆完成整碗飯牛板腱彈牙, 脂肪比例略少, 反而牛舌有兩種選擇有薄也有厚的, 個人較喜歡厚的牛舌這裏的抽氣也做得不錯,這點不得不提,最怕吃完烤肉,回到家中,又會帶着濃烈的氣味呢
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