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2023-07-27
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這間位於銅鑼灣的新加坡餐廳，由新加坡人主理，主打正宗地道的新加坡菜，堅持真正新加坡味道，除了喇沙及海南雞，更提供一系列傳統經典地道新加坡菜式。🍀辣椒螃蟹 $568辣椒醬汁香辣惹味，味道不算很辣，與螃蟹完美交織，再配上沾醬的炸饅頭，讓人啜指回味。🍀麥片老虎蝦 $228老虎蝦超大隻，以牛油麥片炒香，增添麥香及香脆感，肉質爽口彈牙，一飽口福。🍀囉喏 $78囉喏意思是大雜燴，乃新加坡的傳統地道沙律，以新鮮水果青蘋果、菠蘿及沙葛，加上酥脆油條和炸豆卜，淋上自家製的羅樂醬，再灑上花生碎及芝麻，味道獨特有趣。🍀媽蜜雞 $108賣相有點像韓式炸雞，酥脆的炸雞加上Marmite媽蜜醬，最後灑上白芝麻，雞肉保留肉汁，醬汁帶來鹹鮮的獨特風味。🍀魷魚通菜$98通菜爽脆，魷魚彈牙，配上惹味的沙爹醬，味道層次再提升。🍀玫瑰青檸水 $28鮮紅奪目的玫瑰青檸水，清新宜人。 🍀新加坡紅豆冰 $68跟日本、台灣口味大不同，選用馬拉椰糖和玫瑰糖漿炮製，刨冰下面有紅豆、仙草、荔枝和亞答籽等配料，上面再淋上粟米醬，清爽滋味透心涼。
這間位於銅鑼灣的新加坡餐廳，由新加坡人主理，主打正宗地道的新加坡菜，堅持真正新加坡味道，除了喇沙及海南雞，更提供一系列傳統經典地道新加坡菜式。
🍀辣椒螃蟹 $568
辣椒醬汁香辣惹味，味道不算很辣，與螃蟹完美交織，再配上沾醬的炸饅頭，讓人啜指回味。
🍀麥片老虎蝦 $228
老虎蝦超大隻，以牛油麥片炒香，增添麥香及香脆感，肉質爽口彈牙，一飽口福。
🍀囉喏 $78
囉喏意思是大雜燴，乃新加坡的傳統地道沙律，以新鮮水果青蘋果、菠蘿及沙葛，加上酥脆油條和炸豆卜，淋上自家製的羅樂醬，再灑上花生碎及芝麻，味道獨特有趣。
🍀媽蜜雞 $108
賣相有點像韓式炸雞，酥脆的炸雞加上Marmite媽蜜醬，最後灑上白芝麻，雞肉保留肉汁，醬汁帶來鹹鮮的獨特風味。
🍀魷魚通菜$98
通菜爽脆，魷魚彈牙，配上惹味的沙爹醬，味道層次再提升。
🍀玫瑰青檸水 $28
鮮紅奪目的玫瑰青檸水，清新宜人。
🍀新加坡紅豆冰 $68
跟日本、台灣口味大不同，選用馬拉椰糖和玫瑰糖漿炮製，刨冰下面有紅豆、仙草、荔枝和亞答籽等配料，上面再淋上粟米醬，清爽滋味透心涼。
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