老三火鍋 (已結業)

公司係葵芳附近，所以收工會係沿線搵食，長沙彎嘅老三以前收工成日都會幫襯，今次約九龍區朋友食飯，就揀左旺角區嘅老三，點招牌老鴨湯底有益身體，滋陰補腎，打邊邊邪惡之餘都可以選得精明d嘅，而且老三係城中第一間以老鴨做湯底嘅火鍋店，絕對唔會失望。二人點半隻老鴨就夠，湯底到左可以飲左湯先，湯底鮮甜，除左老鴨，仲有蘿蔔片，滋補藥材等等，而且一路打，一路飲湯都好清甜架！而鴨似亦唔鞋口，平日唔係好食鴨嘅我，其實平日好鐘意食湯渣，鴨肉湯底雖然聞落有陣酥味，但食落絕對無酥味！另外叫左個手切靚肥牛，手切同機切唔同，唔好燙太熟，咁就唔會韌，而且食倒牛味架喇！詢問店員大細有咩分別，佢話鐘意食牛就叫大碟啦，無介紹錯。老三雲吞大大粒，入面嘅蝦肉數下數下，有足足四五隻鮮蝦架，而且粒粒彈牙，鐘意食蝦嘅朋友唔好錯過。兩個人食唔倒好多野，叫多碟水魷魚就至岩喇，水魷燙熟後爽口易咬，其實唔點醬都好好食，推甜咁直以來感覺上咬像筋嘅魷魚好唔同！成晚飲左至少四五碗湯，真係飲湯都飽呀。