一生懸麵

營業中

休息中

今日，收工晏左。去到旺角21點幾左右。又突然之間，好想食沾麵。所以就去左黎一間位於，旺角，女人街既這一間，日式拉麵店。趕得到係2130 前落到單。店舖唔算大，大概10多個位左右，但有好足夠既日本氛圍。叫左個叉燒沾麵。有隻半生熟，蛋係凍既，但我習慣夾個蛋黃出黎同啲熱湯撈埋，再加啖麵一齊食，湯底夠味夠濃，就算就咁飲一啖湯落口，感覺都唔會好濃，冇好想飲水既感謝，麵質軟硬合適，如果唔食爽口，落單時重可以有得選擇，好細心，面叉燒，面有少燶，我覺得好香口，肥瘦適中，整體都好好味。