蔡瀾越南粉 (已結業)

平日午飯時間經過都見長長的人龍、所以還是選了夜晚才過來試這著名的「蔡瀾越南粉」。特別牛肉湯河粉$128 湯底清而甜美、河粉真的很幼滑。牛𦟌筋肉分明、軟嫩之中帶點嚼勁。牛筋軟稔、牛栢葉切得幼細、還有銅錢牛鞭花。香茅烤豬頸肉 $58 烤得非常香、表面微焦脆、肉質仍好juicy! 沾點辣椒醬汁好好味😋蝦醬炒通心菜 $48 忘記要少辣、吃不得辣的我們覺得太辣了、立刻要了個椰青中和一下、不過其實它夠惹味。香芒凌波魚米紙卷 $48不知什麼是凌波魚、只覺這米紙卷皮夠薄、加入香芒味道很清新、上面的碎碎令口感更豐富。榴槤雪糕 $39 超級重榴槤味、好香滑好正😍