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2018-11-06
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終於約到朋友一齊黎試醉胡爐,離由尖沙咀站行左十幾分鐘就到,裝修幾有氣派,位又寬敞,已經好期待!為左慶祝朋友搵到工就豪一豪試佢嘅龍蝦湯底,好快就有人拎配料比我地整醬汁,然後就上鍋啦,十分有效率!鍋底超正,首先落左d牛油同酒炒香龍蝦同蜆,聞到都覺得好吸引。之後落埋龍蝦湯底,鮮味十足,趁落料前飲一飲湯,鮮味之餘又唔會膩或者太鹹,打邊爐都岩岩好!材料我地兩個女仔叫左少少都夠飽啦,有花雕醉滑牛(肉味同酒味濃,好野味)、西班牙黑毛豬豚肉(夠肉味,新鮮,薄薄地嘅)、鮮蝦帶子餃(高質餃,蝦爽口)、手打芝心牛丸(牛味濃厚、野味!),最後叫埋烏冬、薯粉岩岩好,吸收哂湯嘅精華
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