鮨 央泰

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日本高級食府「鮨央泰」進駐尖沙咀海港城，由壽司大師岩央泰同佢嘅入室弟子金子司主理，主打日本各地優質海鮮食材，咁吸引當然要入去感受一吓置身日本既高級Omakase!《朧》～四款食材包括 （🐙北海道八爪魚）、（🌱沖繩水蘊草）加入醋和薑蓉，爽口又醒胃！（🦀北海道毛蟹魚子醬）新鮮生拆的蟹肉，爽甜彈牙，毋須多加調味，連同魚子醬吃起來已經原汁原味！（🐟炭火燒BB吞拿魚）燒法獨特亦沒有油煙同時又有獨特的炭香味！特選壽司十款～拖羅魚油甘香、熟成壽司肉質細膩、海鰻口感軟綿、花竹蝦爽甜，而其餘壽司質素都不錯👍🏻👍🏻！海膽拌飯～美貌與美味兼顧，沒有腥味，好好味😋😋！而其他食材都細緻得有驚喜，非常有體驗的一餐！