江南庭敘 (已結業)

今天男友剛好在Mega Box 工作，因為既不想吃快餐，又想找個舒適的地方嘆嘆二人世界，經過在網上一輪搜索之後，我們選了一家好像蠻decent的中式飯店，打算在冷冷的冬天打個暖暖的邊爐~地點比想象中要遠一點點，但其實在mega box 往零碳天地方向一直直走，大概8分鐘後到，原來就在輔警總部的附近啊~點菜後，首先送來的是調味盤，裡面分別有紅辣椒、蒜蓉、芫莤、蔥、日本麻醬和XO醬等等。我是挺重口味的人，一開始我就放了超級多紅辣椒和蒜蓉，哈哈哈。湯底方面，我們挑的是清湯牛腩鍋($288)。 湯底味道香甜，帶有淡淡的牛味。在肉類方面，我們點了手切肥牛($328)、四寶丸($98) 和黑牛栢業($78)。手切肥牛，雖然價錢不算便宜，但是送來時就覺得是物超所值。首先分量足，是滿滿的一大盤。肥牛我們大約灼30秒，就瞬間變色。吃起來是口感軟腍，雖然不至於入口即化，但是吃後口腔充滿油香，肉味香濃，但是不會覺得很膩，好吃！ 至於四寶丸，分別是鮮蝦丸、墨魚丸、鮮牛丸和鯪魚肉丸。鮮蝦丸吃起來富蝦的鮮甜，且頗為彈牙；鮮牛丸吃起來牛味十足；墨魚丸稍微失色，吃起來不夠爽。黑牛柏葉，是牛胃部第三個胃，食物經過反芻之