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2006-11-19
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上個禮拜見報紙介紹喜記,昨晚專誠一嘗。夜晚9點半仲要等位,不過都好快有位(約十分鐘)。坐低後班伙記行黎行去執檯、擺位,響你身邊左穿右插但佢地全部當你透明,你唔捉住佢一定冇人理你。茶壺蓋打開左二十分鐘都冇人添水。上菜超慢,當時晚市剛過,有4-5張吉檯,點菜後都要半個鐘先黎碟炒蜆,之後約每廿分鐘出一碟,四樣菜由點至出齊大約一個鐘頭十五分鐘。豉椒炒蜆$60/碟。味道得鹹同辣,食唔到蜆味-唔掂。椒鹽瀨尿蝦$180/隻。味道跟一般大排檔無分別、蝦肉質地只是一般。避風塘炒蟹(中size)$360/隻。幾惹味但鹹味蓋過蟹肉鮮味、而蒜味又不夠;蟹肉質地不夠結實,完全不像吃肉蟹。細窩泥猛粥$60/窩。粥底幾棉,但味道冇泥猛味,似魚粥多D。炒蜆一碟、瀨尿蝦兩隻、炒蟹一隻、泥猛粥一窩,兩個人埋單$920,超級唔值。
夜晚9點半仲要等位,不過都好快有位(約十分鐘)。
坐低後班伙記行黎行去執檯、擺位,響你身邊左穿右插但佢地全部當你透明,你唔捉住佢一定冇人理你。茶壺蓋打開左二十分鐘都冇人添水。上菜超慢,當時晚市剛過,有4-5張吉檯,點菜後都要半個鐘先黎碟炒蜆,之後約每廿分鐘出一碟,四樣菜由點至出齊大約一個鐘頭十五分鐘。
豉椒炒蜆$60/碟。味道得鹹同辣,食唔到蜆味-唔掂。
椒鹽瀨尿蝦$180/隻。味道跟一般大排檔無分別、蝦肉質地只是一般。
避風塘炒蟹(中size)$360/隻。幾惹味但鹹味蓋過蟹肉鮮味、而蒜味又不夠;蟹肉質地不夠結實,完全不像吃肉蟹。
細窩泥猛粥$60/窩。粥底幾棉,但味道冇泥猛味,似魚粥多D。
炒蜆一碟、瀨尿蝦兩隻、炒蟹一隻、泥猛粥一窩,兩個人埋單$920,超級唔值。
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