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2019-02-14
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上次去中環Espuma 吃過飯，係中環居高臨下的風景令我念念不忘。知道佢地下午茶好有心思，經常出唔同的主題，今次係告白汽球，又可以影靚相又可以吃tea，即訂位。告白氣球真係好靚！有成十一款食品，飲品仲可以加錢轉特式飲品，好多選擇不停選擇。第一及第三層係甜點， 包括：玫瑰鬆餅配鮮忌廉及玫瑰果醬, 呢個係熱新鮮鬆餅配上忌廉以及微甜果醬，有淡淡玫瑰香味，最鍾意呢款。伯爵茶意式奶凍， 香滑好味，加上薄荷葉，味道中和一下剛好。法式檸檬馬令撻，好靚的微焦糖色，完全對佢零抗拒。中間一層係鹹點， 包括：香炸牛柳粒伴茄子，賣相好，牛柳粒燒得剛好，嫩口好吃。慢煮八爪魚迷你麥包，好可愛的好像小餐包，配上中間的八爪魚，好睇又好吃飲品選左Bailey’s Blossoms (ice) , 酒精不重，入口豐厚，好味。同埋 Organic Herbal Tea (hot)，令人心神放鬆。
告白氣球真係好靚！
有成十一款食品，飲品仲可以加錢轉特式飲品，好多選擇不停選擇。
第一及第三層係甜點， 包括：
玫瑰鬆餅配鮮忌廉及玫瑰果醬, 呢個係熱新鮮鬆餅配上忌廉以及微甜果醬，有淡淡玫瑰香味，最鍾意呢款。
伯爵茶意式奶凍， 香滑好味，加上薄荷葉，味道中和一下剛好。
法式檸檬馬令撻，好靚的微焦糖色，完全對佢零抗拒。
中間一層係鹹點， 包括：
香炸牛柳粒伴茄子，賣相好，牛柳粒燒得剛好，嫩口好吃。
慢煮八爪魚迷你麥包，好可愛的好像小餐包，配上中間的八爪魚，好睇又好吃
飲品選左Bailey’s Blossoms (ice) , 酒精不重，入口豐厚，好味。
同埋 Organic Herbal Tea (hot)，令人心神放鬆。
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