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2020-03-12
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👉🏻捐款至反送中組織及傳媒，店內放置文宣呢一間係蘇豪區嘅餐廳一向都係走懷舊風，除咗裝修好有香港昔日六七十年代嘅特色，佢嘅菜式更加令人好有驚喜!係餐牌上可以見到唔少好特別你估佢唔到嘅fusion菜，當然少得仲有好多手工啤酒可以飲，勁啱同朋友一齊啤一啤🤘🏻========================24小時慢煮伊比利亞叉燒·酒香獅頭鵝肝配溫泉蛋·香噴噴豬油撈飯 $188 呢一個叉燒飯真係不得了同平日燒味店食到嘅叉燒飯好唔同亦都好有驚喜🤩主角叉燒經過24小時長時間慢煮的叉燒啖啖都好淋，肉質入口鬆軟而帶點咬口，燒至邊邊微微焦香，認真估唔到唔係燒味店都可以做到咁嘅水準👍🏻雖然我就唔係好食鵝肝，但係同行嘅媽媽就話佢幾肥美!豬油撈飯聽落就覺得好邪惡本身有啲卻步覺得佢好肥膩但意外地入口並冇油膩感，反而微鹹夾埋叉燒好入味😛========================卡邦尼亞式臘味炆和牛臉頰肉配煎腸粉 $182平日比較少喺餐廳會食到牛臉頰肉呢個罕見啲嘅部位🐄和牛由切到入口都feel到佢肉質好嫩，但係你唔會覺得冇口感而仲帶點彈性同滿滿嘅骨膠原🤩唔使咩功夫幾容易咬到開，重點肉味真係好重好濃郁!! 再夾
呢一間係蘇豪區嘅餐廳一向都係走懷舊風，除咗裝修好有香港昔日六七十年代嘅特色，佢嘅菜式更加令人好有驚喜!係餐牌上可以見到唔少好特別你估佢唔到嘅fusion菜，當然少得仲有好多手工啤酒可以飲，勁啱同朋友一齊啤一啤🤘🏻
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24小時慢煮伊比利亞叉燒·酒香獅頭鵝肝配溫泉蛋·香噴噴豬油撈飯 $188
呢一個叉燒飯真係不得了同平日燒味店食到嘅叉燒飯好唔同亦都好有驚喜🤩主角叉燒經過24小時長時間慢煮的叉燒啖啖都好淋，肉質入口鬆軟而帶點咬口，燒至邊邊微微焦香，認真估唔到唔係燒味店都可以做到咁嘅水準👍🏻雖然我就唔係好食鵝肝，但係同行嘅媽媽就話佢幾肥美!豬油撈飯聽落就覺得好邪惡本身有啲卻步覺得佢好肥膩但意外地入口並冇油膩感，反而微鹹夾埋叉燒好入味😛
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卡邦尼亞式臘味炆和牛臉頰肉配煎腸粉 $182
平日比較少喺餐廳會食到牛臉頰肉呢個罕見啲嘅部位🐄和牛由切到入口都feel到佢肉質好嫩，但係你唔會覺得冇口感而仲帶點彈性同滿滿嘅骨膠原🤩唔使咩功夫幾容易咬到開，重點肉味真係好重好濃郁!! 再夾埋一條條外層先到少少香脆又軟滑既煎腸粉，配埋底下邊混入左臘味嘅carbonara醬，成個配搭真係得好得意🤣略嫌carbonara醬汁太杰身可以多同水少少，而腸粉份量太少食唔夠喉呀😭
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雙籽三杯風味三文魚他他配香脆雲吞皮 $148
用咗一個細細個嘅小茶杯裝住份量好多嘅三文魚粒同雙魚籽🤘🏻魚生肥美夾埋爽口嘅飛魚籽同三文魚籽放上雲吞皮估唔到會咁match😈炸雲吞皮帶少少鹹香，好似我哋平時食開嘅零食Doritos🤫連埋魚生魚籽之間酸酸甜甜嘅醬汁好開胃
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巧味道指數👅：👧🏻👧🏻👧🏻👧🏻
再食過指數🏃🏻♀️：👧🏻👧🏻👧🏻👧🏻
錫荷包指數💸：👧🏻👧🏻👧🏻
服務正指數👩🏻🍳：👧🏻👧🏻👧🏻👧🏻
環境靚指數👀：👧🏻👧🏻👧🏻👧🏻👧🏻
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📍 何蘭正 (中環)
中環蘇豪卑利街65-65A號地舖
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