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2017-09-20
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呢排好懶，連放假都唔想郁手整野食，朋友就介紹左去食一間傳聞好平既粥底火鍋，一於去試下有幾抵！夜晚分三個時段用餐，分別🕰6:00, 8:30同埋11:00。我地今晚book左8:30，去度見到成門口都係人😱差唔多8:30開始叫名入座入座後侍應生會送上一個間單既餐前沙侓🥗。因為每日餐廳已經準備好7款海鮮🦀🦐🐟🐚，所以客人只需要係點菜紙上面揀另外5款自選配料。以下係三人份量🦀每人半隻，一望就知勁多羔😍🦐每人2隻，因為仲好生猛，所以一定要夾實先好放入鍋，仲要等佢無知覺先好放手，如果唔係彈出黎就大件事⛑🐚鮑魚和蚌每人一隻，兩款size都算ok🐚蜆類有2款，份量都算幾多，洗得幾乾淨，只係有幾粒有沙。食呢d蜆類真係好怕一咬成口沙既感覺🤢🐠多寶魚，幾滑，不過自己唔太喜歡太滑身既魚，所以下次都係轉其他食物。響鈴 / 貢丸 / 王芽白 / 黑毛豬腩片 / 雞骨丸 幾鐘意佢自家制雞骨丸🐔，咬落有粒粒雞軟骨，好有口感👍🏻不過個響鈴就麻麻喇，唔脆之餘仲好林，扣分👎🏻食到差唔多就放入粟米🌽，南瓜粒🎃同埋芋頭粒預備一陣既粥最後會有侍應生幫我地清走晒鍋入面既食物都殘渣，再放入白粥，香茜，冬菜，菜莆，炸豬油渣煮粥。其實
夜晚分三個時段用餐，分別🕰6:00, 8:30同埋11:00。我地今晚book左8:30，去度見到成門口都係人😱
差唔多8:30開始叫名入座
入座後侍應生會送上一個間單既餐前沙侓🥗。因為每日餐廳已經準備好7款海鮮🦀🦐🐟🐚，所以客人只需要係點菜紙上面揀另外5款自選配料。
以下係三人份量
🦀每人半隻，一望就知勁多羔😍
🦐每人2隻，因為仲好生猛，所以一定要夾實先好放入鍋，仲要等佢無知覺先好放手，如果唔係彈出黎就大件事⛑
🐚鮑魚和蚌每人一隻，兩款size都算ok
🐚蜆類有2款，份量都算幾多，洗得幾乾淨，只係有幾粒有沙。食呢d蜆類真係好怕一咬成口沙既感覺🤢
🐠多寶魚，幾滑，不過自己唔太喜歡太滑身既魚，所以下次都係轉其他食物。
響鈴 / 貢丸 / 王芽白 / 黑毛豬腩片 / 雞骨丸
幾鐘意佢自家制雞骨丸🐔，咬落有粒粒雞軟骨，好有口感👍🏻
不過個響鈴就麻麻喇，唔脆之餘仲好林，扣分👎🏻
食到差唔多就放入粟米🌽，南瓜粒🎃同埋芋頭粒預備一陣既粥
最後會有侍應生幫我地清走晒鍋入面既食物都殘渣，再放入白粥，香茜，冬菜，菜莆，炸豬油渣煮粥。
其實之前火鍋底既只係一個無調味既粥水，係最後煮粥時先會落番白粥入去架。
每位$198仲唔洗加一，海鮮又新鮮，食唔晒仲可以打包，唔怪之咁多人黎食啦！
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