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2017-09-11
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今晚我地兩公婆黎到尖沙咀搵食，見openrice介紹呢間西餐得獎無數，長期名列前茅，今次一於就黎試下環境雖然唔大，但地方舒適，一入門就見到「chef stage」邊食可邊欣賞廚師認真烹調，感覺不錯全程望住漂亮景色進餐，兼有資深歌手自彈自唱，浪漫情懷倍增⭐️神秘無酒精雞尾酒。$58, 750ml好特別丫，梅子香味，解渴可口⭐️文迪的治療。$58由西柚、青檸、紅桑子所制成的飲料，酸酸甜甜，好清新⭐️紅咖哩蟹肉配熱脆麵包。$148紅咖哩唔會太辣 ，配上大量蟹肉及蟹籽，超惹味，香脆麵包熱辣辣，沾上蟹肉咖哩汁，好開胃為今夜掀起序幕⭐️松露煮法國原粒蘑菇。118松露極度香濃，配上法國原粒蘑菇，超水準之作絕無草青味架！⭐️米酒煮活蜆。$188活蜆好新鮮，肉質彈牙，不會過熟，鮮味十足！由於有很多不同的配料，如 蘑菇、蕃茄仔、各種配料加調味都好匹配，所以好入味啊！D蒜片辣椒真係好惹味，我地連D配料都食清光。⭐️燒西班牙黑毛豬豬肋條。$188肉質爽口彈牙，燒得恰度好處，表面微脆，內裡嫩滑。其實我個人認為已好夠味，但亦可沾上燒汁增加風味！另外，仲有菠蘿粒、法邊豆、紫薯等配菜，可減油膩感，清清口腔！非常細心！⭐️蒜香辣味鮮
環境雖然唔大，但地方舒適，一入門就見到「chef stage」邊食可邊欣賞廚師認真烹調，感覺不錯
全程望住漂亮景色進餐，兼有資深歌手自彈自唱，浪漫情懷倍增
⭐️神秘無酒精雞尾酒。$58, 750ml
好特別丫，梅子香味，解渴可口
⭐️文迪的治療。$58
由西柚、青檸、紅桑子所制成的飲料，酸酸甜甜，好清新
⭐️紅咖哩蟹肉配熱脆麵包。$148
紅咖哩唔會太辣 ，配上大量蟹肉及蟹籽，超惹味，香脆麵包熱辣辣，沾上蟹肉咖哩汁，好開胃為今夜掀起序幕
⭐️松露煮法國原粒蘑菇。118
松露極度香濃，配上法國原粒蘑菇，超水準之作絕無草青味架！
⭐️米酒煮活蜆。$188
活蜆好新鮮，肉質彈牙，不會過熟，鮮味十足！由於有很多不同的配料，如 蘑菇、蕃茄仔、各種配料加調味都好匹配，所以好入味啊！
D蒜片辣椒真係好惹味，我地連D配料都食清光。
⭐️燒西班牙黑毛豬豬肋條。$188
肉質爽口彈牙，燒得恰度好處，表面微脆，內裡嫩滑。
其實我個人認為已好夠味，但亦可沾上燒汁增加風味！
另外，仲有菠蘿粒、法邊豆、紫薯等配菜，可減油膩感，清清口腔！非常細心！
⭐️蒜香辣味鮮蝦意粉。$188
意粉口感軟硬適中，烹調時間剛剛好！每啖意粉都掛滿醬汁，鮮蝦美味彈牙，香蒜、蘑菇、茄仔，所以配料都好香好好吃😋絕不油膩👍🏻
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