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2021-08-25
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今日約咗好友去人氣爆燈嘅《牛大人台灣火鍋吃到飽》食晚餐，首先揀個湯底先👉《台灣鳳梨雞湯》湯底用咗半隻雞加鳳梨汁，味道清甜可口。 《澳洲極上和牛套》， 牛肉當然係主打， 仲有好多款選擇， 包括有牛板鍵、SRF 極黑牛、封門柳、牛肉粒&澳洲極上和牛。 我特別喜歡澳洲和牛，keep 住ENCORE , 仲Encore 咗幾次添！ 和牛入囗香滑， 入口鬆化， 油脂分佈平均，呈現粉嫩大理石雪花紋，正，正，正！ 牛大人仲有非常少見嘅《牛胸爽》，白色薄薄一片，非常爽口彈牙，值得一試！ 澳洲M9和牛牛丸，超級好味， 好juicy，牛味濃郁，仲好彈牙添！仲有「漿」類，有墨魚滑，干貝鮮魚滑& 蟹籽墨汁滑，我喜歡墨魚滑， 入面仲有墨魚粒，咬口十足，爽口彈牙。特別推介，私房鴨血， 鴨血非常嫩滑，台式火鍋絕配，另外仲有多種海鮮任食，有魚片、大蝦&沙白等等，新鮮沙白大大粒，肥美鮮甜！ 自助區仲有大量蔬菜，有皇帝菜、金菇、粟米&蕃茄等等。 還有多種丸類， 豆腐，各式各樣打邊爐配料。 自助區放了多部汽水機，超多飲品自取， 大量台式飲品&汽水。仲有本地釀製手工啤《流水落花 $48/杯》， 味道清香，容易入口， 可以一試
《澳洲極上和牛套》， 牛肉當然係主打， 仲有好多款選擇， 包括有牛板鍵、SRF 極黑牛、封門柳、牛肉粒&澳洲極上和牛。 我特別喜歡澳洲和牛，keep 住ENCORE , 仲Encore 咗幾次添！ 和牛入囗香滑， 入口鬆化， 油脂分佈平均，呈現粉嫩大理石雪花紋，正，正，正！
牛大人仲有非常少見嘅《牛胸爽》，白色薄薄一片，非常爽口彈牙，值得一試！
澳洲M9和牛牛丸，超級好味， 好juicy，牛味濃郁，仲好彈牙添！
仲有「漿」類，有墨魚滑，干貝鮮魚滑& 蟹籽墨汁滑，我喜歡墨魚滑， 入面仲有墨魚粒，咬口十足，爽口彈牙。
特別推介，私房鴨血， 鴨血非常嫩滑，台式火鍋絕配，另外仲有多種海鮮任食，有魚片、大蝦&沙白等等，新鮮沙白大大粒，肥美鮮甜！
自助區仲有大量蔬菜，有皇帝菜、金菇、粟米&蕃茄等等。 還有多種丸類， 豆腐，各式各樣打邊爐配料。
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Like&Follow 社交平台專頁就有一杯《金鑽愛玉冰》，味道清甜，大家唔好錯過呀！
甜品有Movenpick 雪糕 & 台式仙草凍， 我選了《楓糖合桃》，期間限定的，合桃味道濃郁，加上粒粒合桃，口感不錯，yummy !
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