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2025-08-06
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找到了！找到了！係日本🇯🇵海膽鍋，喺日本食個海膽鍋+黑毛和牛，基本都要¥8000以上，#銅鑼灣 #希雲街竟然用 #北海道產 海膽同黑毛和牛/豚肉都只係 $250左右，我都先嚐為快，性價比咁高所以都好多人，大家記得要預約呀‼️北海道米豚（米豚套餐）130g $158HOKKAIDO PORK （SET）涮涮鍋套餐包含：前菜（蘿蔔漬）、蔬菜拼盤、北海道米飯或/烏冬、甜品、兩款沾醬北海道海膽鍋+$58 ，我比較喜歡配豚肉，海膽鍋底真係有一件件海膽，金黃色湯底其實已經好吸引，豚肉輕輕的涮一下就已經好鮮甜，我連醬也沒有沾！另外選擇了北海道七星米飯🍚日本的七星米香味同黏度都係比較好！北海道十勝產黑毛和牛（和牛套餐） 130g $218HOKKAIDO TOKACHI KURO WAGYU (SET)壽喜燒是關西風的，比較合我口味！黑毛和牛我選了霜降，油脂分布比較平均，煎香一下加入壽喜燒汁再沾上蛋漿，太誘人😍蔬菜拼盤都幾有心思，有不同的配搭，經過黑毛和牛的肉香同蔬菜的甜味滲入，係時候要加入烏冬，吸盡所有精華！套餐包括了一件小甜品，這個就正常發揮沒有太大驚喜！如果人均$200-250食到北海道產同這個質
北海道米豚（米豚套餐）130g $158
HOKKAIDO PORK （SET）
涮涮鍋套餐包含：前菜（蘿蔔漬）、蔬菜拼盤、北海道米飯或/烏冬、甜品、兩款沾醬
北海道海膽鍋+$58 ，我比較喜歡配豚肉，海膽鍋底真係有一件件海膽，金黃色湯底其實已經好吸引，豚肉輕輕的涮一下就已經好鮮甜，我連醬也沒有沾！另外選擇了北海道七星米飯🍚日本的七星米香味同黏度都係比較好！
北海道十勝產黑毛和牛（和牛套餐） 130g $218
HOKKAIDO TOKACHI KURO WAGYU (SET)
壽喜燒是關西風的，比較合我口味！黑毛和牛我選了霜降，油脂分布比較平均，煎香一下加入壽喜燒汁再沾上蛋漿，太誘人😍蔬菜拼盤都幾有心思，有不同的配搭，經過黑毛和牛的肉香同蔬菜的甜味滲入，係時候要加入烏冬，吸盡所有精華！
套餐包括了一件小甜品，這個就正常發揮沒有太大驚喜！如果人均$200-250食到北海道產同這個質素，CP值頗高了！
📍狸小路北海道涮涮鍋、壽喜燒、和牛專門店 (銅鑼灣)
銅鑼灣禮頓道128-138號希雲大廈地下4號舖
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