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2015-12-15
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叔仔由澳洲回來了，自然要找地方吃頓好。身處旺角不期然又想起雅蘭中心一帶的食肆，其中這間牛気可有無限和牛任吃，初訪後一直回味不己，於是成了最後選擇。來吃牛気，首要條件是夠早！及盡可能要訂位！因為到訪的食客實在很多。由於相機沒電，這頓只以手機拍攝，質素較差請見諒。喜歡這裡，除了任吃和牛夠吸引，環境不賴同時抽風一流，還有相比同區另一間和牛任吃，這裡自助餐的部分選擇較優良；如非特別慶典只想普通一餐，選吃最便宜的美國牛，加上外邊任吃的火鍋配料，2小時的晚餐真會十分滿足。個人最愛場內供應大量新鮮蔬菜，建議各位可先吃大量的蔬菜打底，有助消化接下來的大量肉類。特別推介芝心丸，芝士味香濃，一咬入口就爆出熱辣辣的香濃芝士，好正啊！ 當然要洗塵就吃好點，一起選了「極上澳洲和牛牛肩肉」放題 ($378)，除了極上澳洲和牛牛肩肉，也同時兼得嚴選澳洲和牛牛肩肉、極上美國牛肩肉、嚴選美國牛肩肉、精選巴西雞腿肉、特級美國豚腩肉，以及多款海鮮任點任吃，非常豐富！其於多款湯底中，選了味道清甜的甜醬油湯，以配襯和牛。這裡的極上澳洲和牛牛肩肉，取自牛的背肩部位，肩肉的間隙脂肪含量較多，肉質鮮嫩肥美，非常可口，可以任吃實在太
來吃牛気，首要條件是夠早！及盡可能要訂位！因為到訪的食客實在很多。由於相機沒電，這頓只以手機拍攝，質素較差請見諒。
喜歡這裡，除了任吃和牛夠吸引，環境不賴同時抽風一流，還有相比同區另一間和牛任吃，這裡自助餐的部分選擇較優良；如非特別慶典只想普通一餐，選吃最便宜的美國牛，加上外邊任吃的火鍋配料，2小時的晚餐真會十分滿足。
個人最愛場內供應大量新鮮蔬菜，建議各位可先吃大量的蔬菜打底，有助消化接下來的大量肉類。特別推介芝心丸，芝士味香濃，一咬入口就爆出熱辣辣的香濃芝士，好正啊！
當然要洗塵就吃好點，一起選了「極上澳洲和牛牛肩肉」放題 ($378)，除了極上澳洲和牛牛肩肉，也同時兼得嚴選澳洲和牛牛肩肉、極上美國牛肩肉、嚴選美國牛肩肉、精選巴西雞腿肉、特級美國豚腩肉，以及多款海鮮任點任吃，非常豐富！其於多款湯底中，選了味道清甜的甜醬油湯，以配襯和牛。
這裡的極上澳洲和牛牛肩肉，取自牛的背肩部位，肩肉的間隙脂肪含量較多，肉質鮮嫩肥美，非常可口，可以任吃實在太美味，我們連掃兩大碟！至於嚴選澳洲和牛牛肩肉，脂肪較少，因此比極上牛沒那麼柔軟、較有口感，也吃了一碟。至於其他兩款牛肉，就沒有浪費quota品嚐了～
也簡介一下海鮮類：多款海鮮中，最讚是日本帆立貝，大大粒很好肉，富有鮮味，不宜淥太長時間，襯上清湯很美味。日本廣島蠔、日本魷魚、大海蝦、紐西蘭青口等也新鮮好吃，可以盡情任吃真的很邪惡又滿足～
至於精選巴西雞腿肉及特級美國豚腩肉，也貪得意要了一份，味道還好，當然相比之下還是和牛最吸引！
我們惠顧的套餐也包挪威三文魚，成品頗新鮮、又採厚切，味道不錯，而且是每人一客，來得特別滿足～
除了惠顧和牛套餐，其實讚好牛気Facebook / 關注牛気Instagram，並發佈有關牛気的照片，還可免費享用飛魚籽福袋／日本油甘魚刺身一客，不過發現之時已太飽，還是算了...
吃到9成飽，別忘了外邊的甜品放題：臨近聖誕，不少的甜點都插上了聖誕標籤，非常可愛，其中朱古力布丁、紅豆大福、雞蛋布丁都不錯吃，更不能錯過是乳酪雪糕和綠茶雪糕，特別是乳酪雪糕，酸甜酸甜的非常有助解滯。
最後忘了一提，這裡的飲品選擇也很豐富，可口可樂、雪碧、康師傅一系列飲品，還有great ocean 啤酒，都是火鍋良伴。
最後8:15pm離開時，看到排隊的人龍已近30人，十分誇張熱鬧，也是實力的證明呢。
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